福建土樓旅游發展系列觀察:土樓新生代,回歸
做本行,土樓最合適
福建易達土樓旅游發展有限公司導游部經理童夢云,是福建土樓?華安景區的一面招牌。
每天,她都精神飽滿地帶著游客逛土樓、茶山。她還是景區高山族歌舞表演的主持人兼主要演員。
2007年,童夢云從漳州第二職業中專學校畢業。主攻旅游服務與管理的她,聽說家鄉華安的土樓正在申遺,當即決定回來?!巴翗翘毺亓?,發展旅游肯定大有前途。做本行,土樓是最合適的地方?!彼f。
這幾年,景區的沙土路變成了水泥路,隨地亂棄的垃圾有了分類垃圾箱,零星的小店鋪成了特色餐飲一條街。原先只有3個導游的公司,現在成立了導游部,導游已有22名。
和童夢云追求事業成功不同,她的同事蔣春美的理想生活是,“每天能長點見識”。同在2007年,她從福建廣播電視大學畢業后,先后在廈門、漳州打工半年,后來被父母喊回家。
“剛開始我非常不樂意,心想回到這個小地方,怎么長見識???”她說,“但隨著景區發展,我發現在這里當導游,每天能接觸來自世界各地的游客,這亦是另一種學習和成長的方式?!?/P>
要創業,土樓來助力
在離華安兩小時車程的南靖,云水謠景區里有一位年紀小但名氣大的簡老板。
簡老板全名簡佳強,2011年畢業于福建農林大學園藝專業。他回南靖老家創業的初衷,是想學有所用開個農家樂。
最初的計劃是種果樹,搞采摘。因為樹要3年才能掛果,所以種下果樹后,他就開始養雞維持生計。
2012年2月,他看中家里土樓的溫度和濕度條件,便在里頭培育雞苗?!澳菚r剛好農歷春節放假,我在夜里近12點照顧雞苗時,還聽見門外有游客在找住宿。心想,這么好的土樓,不利用起來太可惜?!?/P>
一個月后,小雞長大進山放養,他便著手改造土樓:保留了土樓的外觀元素,將原先窄小的房間整合擴大,每間配上衛生間,再將樓板、天花板加厚。如今,“福興樓”民宿,房間寬敞、舒適又明亮,土樓中庭有花、有樹、有茶桌,能滿足游客住宿的所有需求。
而簡佳強做強做大土樓特色體驗的中長期目標,此刻已在福建土樓?永定景區下洋鎮富川一甲土樓旅游休閑度假村董事長胡軍身上實現了。
胡軍,1992年畢業于湖南大學,在深圳有一家五金電子公司。2011年,他回家鄉成立公司,以土樓為主題元素,開發休閑度假村。在他的度假村里,游客可住土樓、吃特色客家菜,還能在土樓旁邊的農田里采摘無公害蔬果到自助廚房烹飪。
“休閑度假是未來旅游產業的發展趨勢。休閑度假村在哪里都能建,但建在土樓,就有了不可替代的價值?!焙娬f,為吸引更多客人,他還在深圳開了一家旅行社,專門推廣土樓休閑度假村。
再發展,學點新知識
在福建土樓?永定景區最出名的振成樓,老樓主林阿耕開始把工作逐步移交給兒子林尚康。
30年前,林阿耕便開始開發土樓旅游,在振成樓里已接待過無數的國內外游客。10年前,因為觀光游客增多,在外教書的林尚康回到家里替父親分擔講解、導游工作,并在振成樓里經營自家的民宿。
十年間,林尚康目睹了土樓人家的“回歸潮”。他說:“以前,本地人都去東莞、廈門打工。這幾年,村里旅游發展很好,年輕人有五六成都回來從事與旅游相關的工作,就連外嫁的女孩都把女婿帶回村里一起賺錢。”
與此同時,林尚康也在思考土樓新生代的發展?!皝硗翗堑耐鈬慰驮絹碓蕉?,這也在考驗我們年輕一代土樓主人的文化素質和服務能力。我們須不斷挖掘、整理和弘揚土樓的客家文化,也須不斷地向其他景區學經驗、學管理。”
對此,國際旅游學會主席莫里森建議,土樓的年輕人亟須提升的是外語能力和服務水平。他認為,除了建立一套與國際接軌的服務標準體系外,包裝本土文化也至關重要?!坝腥藛柲贻p人回到土樓可以做什么。我覺得從事導游、餐飲、住宿都是很好的選擇?!彼f,“我甚至看見了土樓畫家,真是太棒了!那些土樓油畫非常美,我相信,外國游客肯定會愿意花錢購買的?!?/P>
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