林峰：休閑漁業的旅游

第六屆中國休閑漁業高峰論壇于2021年9月25日-27日在武漢舉辦，綠維文旅林峰博士應邀參加，并發表了《休閑漁業的旅游》演講，從鄉村振興的基本觀點、鄉村旅游的發展特點、七層水圈開發、休閑漁業創新業態等角度，結合綠維豐富的實踐經驗，分享了對休閑漁業如何延伸到旅游，如何更好的挖掘和打造旅游產品的思考。

以下是綠維文旅林峰博士部分演講精彩內容整理：

休閑漁業是一個非常復雜的體系，是一個幾千億產值的產業。休閑漁業比一般的休閑農業具備更高的收入產出效果，從觀賞魚、吃魚、到漁村、漁業小鎮，每一個環節都可以休閑化、旅游化。

鄉村振興的基本觀點

2018年5月，出版了《鄉村振興戰略規劃與實施》一書，這是中國第一本鄉村振興專著。如何看待鄉村振興，我門有幾個觀點：

1、三個不等于

鄉村≠農村：具有田園意境的生態發展區

“鄉村≠農村”需要每一位參與者不僅僅站在鄉村考慮鄉村，要跳出鄉村，充分重新思考“鄉”與“城”的關系。鄉村不等于行政村莊和自然村莊，鄉村社會不同于農村社會，鄉村社區不同于農村村莊；產村融合、產居融合的新型鄉村社區，將重構鄉村社會及其治理模式。

鄉村居民≠農民：老村民+新鄉賢+鄉村創客+新居民

回鄉創業者、城市里的鄉村創客、流動鄉村產業職工、城市鄉居客、養老養生客，將重構鄉村人口結構，新農人才是鄉村發展的棟梁。老農人、新農人、新鄉民構成新型鄉村居民結構，在鄉村的發展過程中形成新的文化土壤與自治結構。新農人與原住民一起重塑鄉村的人口結構、文化結構與社會結構。

鄉村產業≠農業：一二三產融合的創新產業區

鄉村產業，不再是原來的傳統農業，也不僅僅是現代農業，而是創新的整合產業。鄉村的產業不再僅僅是農業，而是一二三產融合的產業體系。

2、產業融合和產居融合

鄉村振興最重要的突破口在于鄉村的綜合開發結構，我認為，這個結構包括產業綜合開發和產居綜合開發兩方面內容。

產業融合——鄉村振興的基礎

產業融合的關鍵在于，以現代農業的有效發展為基礎， 跳出“農” 的限制，引導和推動更多的資本、技術、人才等要素向農業農村流動。

產居融合——鄉村生活方式的代表

鄉村振興的目標，本質上就是實現和諧發展的鄉村生活方式， 未來鄉村的發展核心，是構建呈現現代化田園生活方式的產居融合綜合區。多產業發展帶來鄉村人口的重塑，由此帶來了多樣化的居住，如旅居、養老居住、休閑居住、創業者居住等。

民宿、農家樂、民俗接待村、市民農莊、休閑農場、養生養老莊園、運動莊園、創意農業莊園、田園綜合體、旅游小鎮、旅游小城鎮等，都是產居融合的代表。

3、四個下鄉

4、鄉村現代化

鄉村現代化是一個綜合性題目，是鄉村社會整體的、全面的、系統的、深刻的社會經濟變遷過程。推動鄉村發展，不能簡單理解為將鄉村城市化，而是要實現鄉村現代化和產業融合下的創新發展。

鄉村現代化是在鄉村振興統領下，我國全面現代化發展新階段必須要實現的目標。實現鄉村現代化一定要用新的發展體系，非城市化、工業化的體系解決農村問題！

5、鄉村振興的落點：產居融合的就地城鎮化

從1978年到2017年，我國城鎮化率從17.9%增加到58.2%。未來將會是80%？90%？100%？我們認為：住在鄉村的城鎮化人口會越來越多，城鎮化率達到90%，可能仍然有20%-30%的人口住在鄉村和鄉鎮——新鄉村。

鄉村振興的過程， 也是就地城鎮化的過程。而產居融合下的適度規?；奂?，才能引導出中國特色的就地城鎮化之路。

6、鄉村振興的規劃體系

綠維文旅作為鄉村振興戰略規劃與實施的全程服務商，參與編制了幾十個鄉村振興相關規劃，在縣域鄉村振興、田園綜合體、村莊規劃、現代農業園區以及休閑農業、鄉村旅游等農旅項目方面積累了豐富的經驗。我們在實踐基礎上，最終形成了鄉村振興的五大規劃體系。其中休閑漁業發展規劃與鄉村振興規劃有幾個結合：特色漁村/漁鎮的規劃和休閑漁業產業/項目的規劃。

鄉村旅游發展特點

鄉村旅游實際上是因為人們追求田園詩的意境，通過城鄉要素的互動交換，形成一種新的社會平衡發展，我們覺得對鄉村生活方式的現代追求是鄉村旅游的核心肌理。鄉村旅游已經進入了4.0時代，未來，中產階層都有可能擁有自己鄉村的家園。

鄉村旅游的發展可總結為五種帶動模式。這些帶動下，又形成了鄉村民宿、鄉村莊園、鄉村文創、鄉村營地、田園綜合體和特色村落等多種發展業態。

綠維文旅把農旅融合簡單概括為休閑農業和鄉村旅游。農業相關部門側重休閑農業，文旅相關部門側重鄉村旅游，更重要的在于休閑農業的落點在大田大水大環境上，以推動產業融合為核心，鄉村旅游更集中的落在鄉村生活體驗上。這兩種結構下，農業觀光、農業生產都可以構成農業發展的主要支撐。

農旅融合的業態非常多，以農業種植/養殖空間為基礎；以生態規?；途坝^藝術化為手段；以民族風情和鄉土文化融入為升級；以多元服務要素為支撐。

綠維文旅認為旅游本質是消費的搬運，休閑漁業最重要的是消費搬運，如何打造吸引力是關鍵。

• 花田觀光：成本高，季節強——消費聚集效應是關鍵。
• 農田觀光：田園大地藝術----搭建觀光平臺，實現打卡拍攝直播。
• 田園裝置藝術：參與式打卡，增強體驗感，除創意稻草產品觀光外，可讓游客參與體驗制作。
• 溫室農業觀光+采摘+休閑：是觀光農業和設施園藝發展的結合體，它是集農業觀光、農林作物、農業技術、園林景觀及農耕文化等于一體的新型農業景觀形態。
• 休閑農莊：四大發展類型----休閑娛樂性、收獲品嘗型、學習體驗型、運動養生型。四種類型的收益結構不同。休閑漁莊是重要的發展形式。
• 產業莊園：用10%建設用地構成的莊園模式，是對城市人最有吸引力的東西。莊園以產業為主導，發展就會非常好。產業莊園的模式有很多：商貿型、藝術型、影視型、科技型等。這些小型的、體驗型的經營性項目，可以普遍發展。

綠維文旅規劃案例：

田園綜合體發展是社會資本介入鄉村發展最好的模式，它可以實現產業的多樣化結構，形成產品的多樣化發展。

綠維文旅在開江鄉村振興的創新探索與實踐，為全國縣域鄉村振興戰略的規劃與實施，提供了可借鑒的樣本與實踐。開江“稻田+”田園綜合體，作為2018年四川省唯一省級重點田園綜合體，其開拓了農業供給側結構性改革的先河，以創新的產業模式，前瞻的開拓思路，新穎的營銷手法，為開江鄉村振興提供了原動力。“稻田+”具體形式就是以稻田水稻種植為基礎，形成“挖泥成溝、堆泥成基，溝中養魚、基上種果”的產業模式，通過養殖品種的合理搭配，形成循環利用模式，這種稻田綜合種養，通過“水稻+水產”，實現了“一地雙業、一水雙用、一田雙收”，不僅有利于改善農業生態環境，還可以大幅降低投入成本提高產出，從而推動和實現鄉村乃至整個縣域經濟的可持續發展。

綠維文旅新鄉土主義設計

綠維文旅認為，鄉土主義的設計理念思潮將成為引領未來旅游設計的新理念。突破抽象表現主義“主觀至上”模式的關鍵，就在于“鄉土化”的自然呈現。新鄉土主義是時尚的“鄉”·現代的“土”，是本土材質 + 鄉村文化，以科學工藝、現代手法進行藝術創新。在鄉村振興引導下的鄉村旅游的大環境下，新鄉土主義景觀設計的設計手法吸收了傳統景觀設計的優點，放大了其自然生態性、民俗文化性、景觀原生性，以簡約與功能性見長。

綠維文旅新鄉土主義案例：

綠維文旅濱水開發案例

2008年，綠維文旅林峰博士提出“七層水圈”開發模式。

水心是水體中的核心標識系統和游憩目的地，可以形成水中生態島/沙洲、湖中古漁村、水中景觀節點等。水心是打造目的地的重點。

水面是水的表面（以觀光型船/筏交通及游憩工具、水面戲水為主），可以形成游泳、水球、滑道、水噴淋系列、水休閑浴等；布置滑水、船艇、帆板、沖浪、水上充氣游樂設施。

水下是水面以下空間（可短暫潛水娛樂，也可建設長期性水下場館），可以布置潛水、游樂潛艇、水下場館、水下餐廳、水下觀賞通道等。

水空是指水面之上的凌空空間，可以布局水上飛機、水上熱氣球、水上傘翼、飛降、索道、橋等。

水灘是指潛水區域，重要的親水戲水、水休閑區域，以海邊浴場最常見?？梢圆季譃I水運動項目、沙灘浴場休閑等。

水岸是指近鄰水體的陸地，既是護堤區域,也是水與村/鎮/城互動的關鍵區域(可人工參與形成生態堤、藝術堤、水岸花園等多種景觀休閑空間）?？梢圆季稚鷳B大堤岸、陸地濱水景觀帶、濱水騎行運動帶等。

濱水區岸上開發區域（餐飲、度假等綜合服務型開發區域），可以開發陸地游樂場、主題度假村、景觀建筑等。

水的區域結構為我們做休閑提供了良好的空間結構，休閑漁業不僅僅是魚產品本身，要把魚轉換成消費場景、消費內容，實現消費的收益結構。休閑漁業作為一二三產融合重要的產業類型之一，漁業主題化的休閑項目越來越多。

休閑漁業主要有五大業態類型。

漁文化是重要的內容，要把文化附著到觀光、娛樂、環境整治等各個項目中。

綠維文旅實踐案例

燃旅視頻

燃旅視頻是網紅化景區解決方案。燃旅視頻打造的目的地號，就是“一機游”最好的窗口，一機玩遍全球，每一個“景區號”都能成為景區的突破窗口。從導覽-到排隊系統-到購物系統-購票系統-到互動參與-游戲-活動組織-網紅互動-景區直播臺等，功能非常豐富。

燃旅視頻包含的內容很多，簡單概括就是“一機游全球”，包含了景區直播臺、粉絲群服務、打卡及推廣、網紅景點、網紅項目、打卡服務等。游客打卡就是對景區的裂變營銷。景區如果不能夠形成網紅效應的打卡，那就只是可以“觀看”的景區，而不是用打卡去營銷的景區。

不管是做休閑漁業還是鄉村旅游發展，最重要的是要通過引爆產品的打造快速引爆市場，要善于運營優質媒體?，F在旅游發展中，任何一個產品都應該是打卡式的，都要具備裂變式傳播的特點，這是線上線下發展最重要的思路。

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