冰雪是資源，寒冷是優勢-冰雪旅游研究專題

       旅游消費結構不平衡

（2）旅游消費結構不平衡

據調查，在我國冰雪旅游消費中，持續上升的只是門票、吃、住等剛性消費，交通、住宿、餐飲、單人滑雪等邊際效益較高的消費因素卻沒有出現明顯的增長，尤其是消費潛力大的“購”和“娛”最為薄弱。以滑雪場為例，其利潤來源主要是滑雪場地及設施、滑雪器材、裝備的出租以及滑雪技術的傳授和器材的維修等所帶來的直接經濟效益。許多雪場接待的游客很多，而游客消費卻僅局限于滑雪場服務業的門票，與之相關的雪場設備、滑雪器材、服裝、交通以及信息等行業的消費潛力沒有發掘出來，而這些都是滑雪產業的重要利潤來源。

（3）冰雪旅游產品和產業鏈開發深度不足

總體上看，我國冰雪旅游產品內容缺乏創新，科技含量低，文化內涵不突出，精品少。游客非常希望能夠欣賞到冰雪產品與本地特色文化結合的產品，通過冰雪產品來了解旅游客源地和旅游目的地之間的文化差異。哈爾濱2007年的冰雪景觀便是外來成分過重，忽視了本地文化的凸現。此外，目前國內各地冰雪旅游項目差異性不大，尤其是東北地區，由于在歷史上有延續性，在文化上有相近性，在其產品的開發上就容易趨于雷同。

許多企業投資冰雪旅游僅局限于滑雪場，而與冰雪旅游產業相關的旅游商品市場和冰雪旅游服務設施市場的開發則很不深入，由于國內的材料和技術都達不到要求，在冰雪旅游用品和裝備品生產上不能滿足市場需求，尚未形成真正的產業鏈。冰雪旅游商品存在著供給不充分的問題，冰雪旅游裝備幾乎全部依賴進口，冰雪旅游服務設施的供給質量比較低，缺乏完善的商服體系。

（4）市場缺乏有效的行業管理和引導。

目前一些滑雪場規模小，檔次低，設施簡陋，功能不全，交通基礎設施不配套，嚴重破壞了當地的自然環境；不少滑雪場還存在重復建設和急功近利的傾向。由于個別地方盲目開發，在不到十年的時間里，中國滑雪場不管有沒有條件建了近三百多家，冰雪節不管有沒有客源市場，經濟條件如何，已有幾十個城市紛紛舉辦。建滑雪場首先要有雪，造雪是輔助條件，并且要有足夠的水資源，大型滑雪場開發資金高達數億元人民幣，建設期也長達數年。但一些地區亂伐森林資源開發滑雪道，造雪量達到了百分之百；有的滑雪場就建在裸露的黃土地上，滑雪道長度有的不足百米，使用期最短的才十幾天；春季冰雪雕溶化了，污水橫流；有的城市抓一個企業做大頭，不管回報，還要上規模，經營企業就用垃圾做充添，外面鋪點冰雪，節慶一過，垃圾遍地，臭氣熏天。這樣的冰雪節是辦一次算一次，沒有長遠規劃與運營設計，最后不了了之。類似這樣的“白色恐怖”在中國有很多，他們不了解冰雪旅游項目開發的市場需求，亂拍“腦袋”瞎用激情，因為影響很壞，使得冰雪旅游受到嚴重打擊。

專家提醒說，搞冰雪旅游產業要尊重自然條件和客源市場，注重挖掘地方特色，不僅要“一招鮮”，還要“招招鮮”，僅僅有冰雪是不夠的。

三、冰雪旅游開發

（一）開發原則

1、市場導向原則

冰雪旅游開發需遵循市場導向的原則。所謂市場導向原則，就是根據旅游市場的需求內容和變化規律，確定資源開發的主題、規模和層次，開發適銷對路的冰雪旅游產品。冰雪旅游市場需求具有明顯的地域性特征，在冰雪旅游產品開發過程中，堅持這一原則是非常必要的。需要充分了解主要冰雪旅游目標市場的自然條件、經濟水平、歷史背景、宗教信仰和風俗習慣等，分析各地特別是主要冰雪旅游目標市場所在地的冰雪旅游需求特征。

2、資源獨特性原則

地域分異規律導致各地區旅游資源之間具有差異性，從而形成不同的特色。冰雪旅游資源是冰雪旅游產品開發的依托。冰雪旅游產品開發成功與否，在較大的程度上取決于冰雪旅游資源利用得當與否。有特色才有吸引力、競爭力和生命力，所以冰雪旅游產品開發必須堅持突出特色的原則。所以，在開發某種或某類冰雪旅游產品時，必須充分考慮該冰雪旅游產品開發所依托的冰雪旅游資源的性質、特征。

3、產品結構優化原則

冰雪體育旅游產品結構優化原則就是以本地冰雪旅游資源為依托，以國際、國內冰雪旅游市場需求為導向，實現冰雪旅游產品多樣化、系列化、配套化。旅游需求是包括食、住、行、游、購、娛等方面需求在內的綜合性需求，因此，冰雪旅游經營部門需對各類旅游產品進行綜合開發，使其協調發展。同時，要兼顧豪華、標準、經濟等各檔次冰雪旅游產品的開發，滿足各個階層冰雪旅游消費的需求，提高市場占有率。

4、環境保護與社會效益原則

開發旅游資源的目的是更好的利用旅游資源，而生態環境則是旅游資源賴以存在的物質基礎，只有產生良好的環境效益，并實現經濟效益、社會效益和環境效益的協調統一，旅游資源的開發才能成功，這是旅游資源開發的一條總原則，也是冰雪旅游開發必須要遵循的原則。

（二）開發模式

通過對各類冰雪旅游產品的研究，我們總結分析得出冰雪旅游的開發模式如下：

（1）大眾導向類冰雪游樂場模式

大眾導向類冰雪旅游方式更注重旅游產品的新穎性、娛樂性和時尚性。這類活動場所設施要求不是很高，活動也往往較簡單。包括大眾觀光類冰燈展、冰雕展、雪雕展、冰掛霧凇展等、娛樂類如馬拉爬犁、冰車、冰猴、冰帆等。日前，美國迪士尼公司上海總部，華特迪士尼有限公司正式授權哈爾濱市冰燈游園會，2009年第35屆冰燈游園會將更名為“哈爾濱迪士尼冰雪游園會”。屆時，整個游園會將會變成迪士尼的卡通世界。據悉，整個冰雪樂園都由迪士尼來演繹，在全世界尚無先例。

本文關鍵字： 查看更多