景區四季全時系列研究(一)丨如何用溫室引爆景區冬季旅游熱情？

對于景區來說，規劃一個核心引爆項目容易，但是規劃“一年四季+白天+夜晚”都能引爆市場的項目很難。如何規劃四季全時引爆型項目，讓景區淡季不淡、旺季更旺？綠維創景就“四季全時引爆型項目” 進行系列研究，以幫助政府和開發商減少由淡旺季帶來的資源使用不均衡、成本回收期拉長、可持續經營困難等難題。首先來看看如何用溫室來引爆景區冬季旅游的熱情。

溫室設施在我國的農業生產中已經得到廣泛應用。隨著溫室種類的不斷發展與功能的不斷延伸，溫室逐漸由單一的農業種植功能，發展成為以溫室設施為載體，以恒溫環境為賣點，以全時休閑度假為理念，集合生態觀光、休閑娛樂、旅游度假、科普教育、農業種植等為一體的綜合性智能溫室，成為引爆冬季旅游的一個新的引擎。綠維創景認為可以依托以下四種形態進行升級開發。

1、生產依托型種植溫室

這一類型的溫室主要用于生產高附加值的花卉、種苗、特種蔬菜及水產養殖，在此基礎上發展的觀光與采摘，是溫室旅游發展的最初模式。

案例：荷蘭Polydome溫室大棚

成功要素一：牲畜、果蔬長于同一屋檐下。與傳統單一栽培的大棚不同，Polydome溫室使用先進的技術，可以種植60多種不同作物，并將農作物種植與魚類、家禽、家畜飼養整合到同一溫室空間，屬于混養系統。

成功要素二：強調綠色種植且農作物產量高。不用任何殺蟲劑及化肥，高超的栽培技術可以供應大多數紐約市的蔬菜供應商。

2、高科技試驗基地型觀光溫室

依托農業科技園、特種植物培養基地等研究機構形成的觀光溫室。主要用于新奇特品種動植物培育、科技研發等用途，將科普教育與高科技農業觀光緊密結合。

案例：江蘇農林科技示范園

示范園分為設施農藝區、無土草毯生產示范區、彩葉苗木區、園林植物種質資源保存區、生物中心研發區、畜牧養殖區、生態觀光區等七個功能分區。以生態綠色農業、觀光休閑農業、高科技現代農業為標志；以園藝化、設施化、工廠化為主要手段；是融生產性、生活性、觀賞性和生態性為一體的現代農業。

成功要素一：充分帶動周邊種植農業技術的提升及區域經濟的增長。江蘇農林科技示范園核心區域面積近 3000 畝，帶動周邊農戶發展現代高效農業 8000 多畝，形成萬畝連片的農林牧科技示范基地。

成功要素二：生物中心研發區是示范園的智能化溫室，以種植研究、展示植物栽培技術等為主要功能。多種高科技栽培技術，是中央財政支持的國家級實訓基地，也是南京農業大學的教學科研實習基地，以及揚州大學的研究生產學研培養基地。

3、大型觀覽及休閑場所型溫室

這一類型的溫室是將休閑場館與溫室技術相結合而形成的一種新型模式，集生態觀光與餐飲休閑等功能于一體。

案例：全球最大的單體溫室——英國伊甸園

作為全世界最大的單體溫室，伊甸園匯集了超過4500種品類的植物，幾乎所有品種的植物都可以在這里找得到。園區包括潮濕熱帶館、溫帶氣候館及露天花園三個展區，為13.5萬棵來自全球各地的花草樹木營造出適合生長的熱帶環境及地中海環境。

成功要素一：用獨特的創意建筑來構筑旅游產品的核心吸引力。

項目由8個充滿未來主義色彩的巨大蜂巢式穹頂建筑構成，每4座連為一體。強烈的后現代主義風格與完美的高科技工藝建材結合，締造出這個充滿科幻色彩的建筑。獨特的建筑風格使其成為英國最受游客歡迎的三個旅游吸引物之一，并被稱為“世界第八大奇跡”。

成功要素二：重視自然、人文、藝術三者之間的關系

圍繞“自然、人文、藝術”之間的關系，將自然觀光、人文、藝術欣賞融合在一起。別出心裁的創意雕塑遍布整個園區的角落，營造國際化氛圍以及藝術氣質，并使其與園區的植物形成強烈的契合。此外，園區還經常舉辦話劇、演唱會、藝術秀等活動，游客在欣賞植物之余，能充分感知藝術創作。

成功要素三：豐富服務內容，強化服務功能

突出生態觀光功能這一核心功能，除此以外，進一步拓展服務領域，將功能延伸至休閑旅游、科學娛樂、互動體驗、科普教育、藝術欣賞、餐飲休憩等服務功能，提升了競爭力。

成功要素四：充分體現環保理念，突出科普教育功能<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

伊甸園本身建立在一座廢棄的礦山上，這個后工業時代環境再生的典范，園區處處體現環保理念，例如由回收的廢棄家電組合而成的垃圾桶，用廢舊材料重新壓制而成的餐廳椅子，采用工業廢棄物加工而成的紀念品……人們在休閑娛樂的過程中了解更多的生物學信息。

案例：新加坡濱海灣花園冷卻溫室館

花園內設有兩個冷卻溫室館，涼爽干燥的“花穹”館還原了地中海式春季的氣候條件，即白天溫和干燥，夜晚涼爽。清涼濕潤的“云霧林”館，則模擬熱帶高山地區的氣候條件，即白天溫度相對溫和，夜晚略覺寒冷。溫室內培育了來自世界各地，超過25萬株的珍稀植物。

亮點一：超過三千片玻璃打造而成的半球型建筑，本身就是一個核心吸引力。兩個建筑臨海而建，以鋼鐵和玻璃為主要結構，最大程度上優化了觀景視野，平衡了自然與建筑景觀之間的關系，被評選為“2012 WAF 最佳建筑獎”。此外，兩個節能建筑使用先進的可持續性建筑技術，配備水流收集和過濾系統，為了節能，玻璃都涂上了特別的涂料，只讓65%的光線進入，防止太陽光線太強植物曬傷。

亮點二：高達42米的云山垂直綠化和擁抱山體的高層次人行走廊。35米高的人造山巖上依照比例栽種了原本生長于海拔1000~3500米的植物，山體內部分為好幾層，每一層有不同的展覽內容，有電梯供游客使用，還有一條“心”形走廊環繞著人造山體。

亮點三：云山外一條落差35米的室內瀑布，為館內空氣提供了水蒸氣，增加潮濕感。

4、綜合型農業生態園溫室

這一類型溫室是以上幾種溫室開發模式的綜合，通常以鄉村環境、田園風光為大背景，內部空間的功能設置可以由農業向復合型休閑、會議度假、康療體檢等延伸，形成一站式溫室休閑綜合體的概念，也是未來溫室發展的重要趨勢之一。

案例：北京蟹島三點鐘農業園

蟹島三點鐘農業園主體建筑是一座3.2萬㎡的現代化連棟溫室大棚，在瓜果蔬糧等農作物的自然分割下，形成四個各具特色的園中園：“濃農記菜園”餐飲區、“農健園”運動區、“蟹宮”垂釣區、“歐洲商品城”購物區，是一個集旅游觀光、健身娛樂、垂釣采摘、休閑購物、會議住宿于一體的綜合型農業生態園溫室。

總結：

國外溫室起步較早，且規模越來越大，但目前仍以溫室科研及有機食品種植為主，部分溫室在種植科研的基礎上開展觀光、休閑及娛樂項目。

國內溫室種植相對于國外來說起步較晚，但發展速度較快。從開始的塑料大棚的常年蔬菜水果種植，發展到現在已有集觀光、科研、科普教育、休閑娛樂、餐飲、購物、會議為一體的溫室出現。但我國絕大多數溫室目前仍處于種植階段，部分溫室在種植的基礎上開展科研、觀光、科普教育等功能。

（以上內容節選于綠維創景“景區四季全時系列研究”報告）

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