鄉村民宿：塑造田園里的向往生活

　　2015年11月，《國務院辦公廳關于加快發展生活性服務業促進消費結構升級的指導意見》發布，首次點明“積極發展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細分業態”，民宿正式進入官方視野。據調查，2016年底，我國大陸客棧民宿總數已達53852家。為規范民宿建設，鼓勵民營資本進入，國家旅游局于2017年8月頒布行業標準《旅游民宿基本要求與評價》，民宿建設開始進入規范化、標準化階段。

　　鄉村民宿是對鄉村閑置資源的充分利用，解決了城市資本往哪投，農民手里的資源如何合理利用的問題，它將成為鄉村振興戰略又一重要的抓手與平臺。本文介紹了民宿的定義，并從民宿的特征入手解讀民宿的概念。

　　1.民宿的概念

　　民宿從概念上可以分為廣義的民宿和狹義的民宿。狹義的民宿是利用自有住宅空閑房間，結合當地文化，以家庭副業方式經營，提供餐飲、住宿等服務的場所，強調產權的自有性和經營的副業性。廣義的民宿是指區別于一般常見的飯店和旅社之外的，具有獨特吸引力的小型旅游接待設施，強調的是主題的特色性。我們這里闡述的民宿更多的是指廣義上的民宿。

　　2.民宿的特征

　　民宿作為一種有別于傳統酒店、飯店、賓館的住宿業態，之所以能滿足市場日益變化的消費需求，得益于其自身的獨特性：

　　第一，民宿的建設相對比較靈活。傳統酒店的建設需要經過嚴格的土地出讓，房屋建設等各種手續，民宿的規模小，體量靈活，可以利用多余民宅甚至廢棄廠房改造而來，建設流程相對簡單很多，在短期內就能適應市場消費風格的轉換。

　　第二，民宿景觀資源利用度高。民宿多臨近良好的自然與人文資源，可以利用這些資源提供具有當地特色的經營項目，其本身也會成為旅游體驗的資源之一，并與其他資源形成較強的協同和融合能力。

　　第三，民宿強化人際交流。民宿與當地居民關系密切，客人可以方便地體驗當地的風土人情，房型設計比較靈活多樣，方便出游家庭或小團體的交流。

　　第四，民宿在空間與環境設計上強調個性與特色，注重地方性、文化性，這也吸引了對文化需求越來越高的消費市場。

　　隨著網絡技術和銷售模式的發展，分享經濟與短租平臺的建設大大提高了民宿客棧的使用便捷度，打破了市場渠道方面的瓶頸。消費升級，需求多樣化必然引導中國住宿業走向多元化。未來，人們將把非常態的住民宿客棧行為變得常態化，民宿也將處于一個持續發展的時期。

　　作者：綠維文旅度假分院院長黃曉春

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