鄉村度假七大掘金要點

2017年5月31日，農業部辦公廳印發《關于推動落實休閑農業和鄉村旅游發展政策的通知》，2017年6月1日農業部辦公廳和中國農業發展銀行辦公室聯合印發《關于政策性金融支持農村一二三產業融合發展的通知》中，都提出要支持農業多種功能開發，推進農村一二三產業融合發展。從觀光農業到休閑農業再到鄉村度假實際上是一個跨越。鄉村度假基于產業問題解決，結合農村社區發展，形成的是持續型消費、多樣化業態結構，是未來度假市場中的一個金礦。綠維文旅對其中的關鍵問題進行了歸納總結，拋磚引玉，期望通過鄉村度假的開發研究能對精準扶貧的模式有所啟示。

一、鄉村度假概念

（一）鄉村度假是“旅游+鄉村”的實踐體現，是解決三農問題和就地城鎮化的有效模式。

鄉村度假是基于“村”和“農”的一種度假方式，是基于鄉村田園生活，以鄉村社區為活動場所，利用鄉村獨特的自然環境、田園景觀、生產經營形態、民俗文化風情、農舍村落等資源，為游客提供觀光、休閑、體驗、健身、娛樂、購物、度假的一種新的旅游經營活動。

鄉村度假是基于“大農業資源”、解決“產業問題”、帶動“農村發展”、增加“農民收益”的一種比較有效的模式，也是“旅游+鄉村”實踐體現。

（二）鄉村度假是鄉村旅游的升級模式

從觀光農業到休閑農業再到鄉村度假，可以看作是鄉村旅游發展的不同階段。觀光農業體現的核心要素是農業的觀光性，是把農業的游憩要素以觀光方式充分體現而形成的一種業態方式；休閑農業不同于觀光要素的門票經濟，更多呈現的是休閑要素，是由一系列消費構成的一種業態結構，帶來的是休閑消費經濟；鄉村度假與休閑農業相比，不再是短時消費，而是持續性消費，涵蓋了觀光農業和休閑農業的各種要素，包括鄉村田園旅游、村莊民俗休閑村落、村莊接待旅游等，這些要素最后構成了一種度假業態多樣化的結構。

二、鄉村度假開發要點

（一）鄉村度假開發的四大要素

鄉村度假的開發要素包括：原生的鄉村環境、舒適的旅游設施、周全的旅游服務和特色的文化娛樂。

要素一：原生的鄉村環境

環境是發展鄉村度假旅游的先決條件。優美的田園風光，濃郁的鄉村風情，原生的自然環境，這既是開發鄉村度假的旅游背景，也是構建鄉村度假活動的主體資源，是鄉村度假旅游的核心吸引力之一。

要素二：舒適的旅游設施

不同的鄉村度假產品類型具有不同的旅游設施標準，如莊園式的標準相對較高，且設施內容要求全面，公寓式的標準較低，設施內容甚至與鄉村社區實行共享。

要素三：周全的旅游服務

鄉村度假旅游服務的最基本要求在于“周全”，即鄉村度假旅游服務的提供應該是全面的，這個要求也與一般的度假產品相適用。

要素四：特色的文化娛樂

除了地方特色文娛外，還可以結合一般度假產品的文娛內容，其前提是與鄉村環境及“鄉村性”相諧調和統一；同時，也可以結合當地資源進行文娛創新，通過多樣性的文化娛樂活動吸引和滯留鄉村度假旅游者。

（二）鄉村度假開發的三個關鍵

對于一個鄉村度假項目而言，不可能去做基礎層面的一個個農戶，而應打造區域結構。這個區域，可以小到一個村，也可以大到一個度假區域。對于一個做區域的鄉村度假項目來說，需要解決好以下問題：

第一，進行文化梳理和形成主題化。文化梳理是第一個步驟，也是形成差異的基礎。主題是在文化梳理的基礎上提煉的，是能夠代表當地形象和理念的精華，也決定了不同的目標群體、消費模式和運營方式等。

第二，做好綜合開發，形成可持續的商業運營模式。鄉村度假旅游的發展，涉及農業、農民、農村、土地、地產等一系列問題，往往需要政府、投資商、農民三方合力，形成一個一體化方案。并針對如何系統、全面、合理的配置規劃要素;如何安排投資商的盈利結構;如何安排農民的富裕模式;如何安排政府的支持因素;如何實現資金快速回收與盈利持續增長等問題，整合成為一個商業化運營方案，我們稱之為商業運營模式。

第三，以市場為導向，進行資源配置。度假市場里面有兩個主體，一個是避寒度假市場，主要是來自東北的中端人群和來自商業界的高端人群。跟鄉村度假關聯度較大的是中高端人群和跨省人群，這部分人群里面最主要的包含兩類，一類是購買了度假資產，但自己享用時間較短。第二類是以老人度假為主體，以他們為主要購買對象的目標人群。市場影響產品配置、運營配置以及要素配置等，我們在規劃中，應在投資客群與消費客群的支撐互動上形成方案，最終形成發展結構。

本文關鍵字：休閑農業 鄉村旅游 查看更多