業態創新引領鄉村旅游提質升級

中央多次聚焦三農，發出一系列惠農“紅包”，逐步開啟“大鄉村旅游時代”。綠維認為需要業態創新引領鄉村旅游提質升級，并提出了鄉味、野味、俗味、人味、新味的五大標準要求，和“旅游+”、技術創新的兩大維度，促使鄉村旅游從旅游產品向鄉村休閑旅游產業升級，讓農業產業鏈和價值鏈得到拓展和延續。

從2004年到2017年，中央連續14年多次發布文件聚焦三農，發出了一系列惠農“紅包”。今年2月5日發布《中共中央國務院關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若干意見》的文件中，更是明確提出“大力發展休閑農業和鄉村旅游”，休閑農業和鄉村旅游迎來了最好的時代。國內鄉村旅游產品在不斷升級，鄉村旅游新業態也在不斷涌現。綠維認為，在大眾化的鄉村度假時代，鄉村旅游不應該僅停留在單純的“吃+購+看”的業態結構中，要以業態創新為引領，豐富和創新鄉村旅游業態形式，提質升級鄉村旅游。

一、中國將開啟“大鄉村旅游時代”

鄉村旅游發展如火如荼，從中國農家樂發源地“成都郫縣農科村”，到成都 “三圣五朵金花”鄉農家樂集群；從國家5A級鄉村旅游景點“黃山西遞宏村”，到國家鄉村旅游度假實驗區“婺源、安吉”；從浙江湖州德清“裸心谷”，到民宿建設的熱潮；從共享農場到田園綜合體，鄉村旅游市場份額大、投資規模逐步增大、社會影響力和社會效應極大，鄉村旅游迎來了大發展時代。而面臨著市場需求升級的變化，鄉村旅游業態亟待提質升級。

二、業態創新引領鄉村旅游提質升級

（一） “五味俱全”鄉村旅游業態提質法則

綠維指出，要突破傳統鄉村“看+吃+住”的業態格局，遵從鄉味、野味、俗味、人味、新味五大標準要求，提質鄉村旅游業態。

（二）2大維度提質鄉村旅游業態

1.旅游+引領鄉村旅游業態延展

拓寬鄉村旅游業態，實現多元化的業態結構，綠維認為，要從旅游傳統6要素升級為6+N的立體化業態體系，形成鄉村旅游+養生、鄉村旅游+健身、鄉村旅游+養老、鄉村旅游+教育、鄉村旅游+會議會展等多種業態類型，完善鄉村旅游產業要素的建設，加速、創新農旅+X產業融合，構建多維業態引導下的鄉村產業化發展支撐。

2.技術創新引領鄉村旅游業態品質升級

把握互聯網+技術創新的時代背景，結合大眾市場個性化、參與體驗化的需求特征，要創意創新鄉村旅游業態的游憩方式，使得鄉村旅游業態實現質的飛躍和獨特性的品質。

綠維通過多年鄉村旅游的深入研究，結合創新理念引導，選取十大鄉村業態，提出鄉村旅游業態創新升級的多重方式：

（1）看的創新：結合現有鄉村大地藝術景觀、稻草人景觀基礎上，首先從看的對象本身提升吸引力，其次是從看的游憩方式突破創新。

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