葡萄酒行業“十二五”發展規劃目標

 7月6日，工信部發布與農業部聯合制定的首個《葡萄酒行業"十二五"發展規劃》，提出期間發展目標。

 主要觀點

 1. 規劃產量翻番，延續"十一五"高增速："十一五"期間，國內的葡萄酒市場迎來拐點式的增長，2011 年葡萄酒產量115.69 萬千升，行業收入達到384.6 億元；同期在關稅下調的刺激下，進口酒開始爆發式增長，05 年至今，葡萄酒進口量年符合增長率高達78%。規劃明確提出到15 年，葡萄酒產量達到220 萬千升，較2010 年翻一番，要達成產量目標，未來4 年年復合增長率為17.34% 行業營業收入達到660 億元，較2010 年增長85%，未來4 年符合增長率應達到14.5%，延續了"十一五"期間的高增長的態勢。

 2. 加大上游資源建設力度，推動產品結構升級，競爭回歸品質和品牌。規劃中，特別強調了對中西部及東北地區原料基地的建設，涉及產區主要指新疆、甘肅產區，并提出期末西部地區葡萄酒產量要占到全國比重的20%的目標，骨干企業普遍建立起符合市場規律的種植、加工一體化生產經營模式， 穩定可控的原料保障能力達到50%以上。目前國內的葡萄酒產業布局是以原料為導向，國內優質產區資源有限，掌握在少數龍頭企業手中，其他眾多企業多是依靠進口散酒進行勾兌的方式生產，嚴重損害國產酒的品質形象， 國產葡萄酒的競爭短板是產品品質，品牌的打造又是以品質為基礎的，葡萄酒作為享受型消費品，競爭終將回歸產品品質和品牌，擁有優質資源的企業先發受益。葡萄酒行業資源屬性強，各大企業近年來都加強了上游原材料擴張力度，目前張裕、中葡、威龍、莫高分別擁有30、15、10、12 萬畝的原料基地；同時，產品結構升級步伐加快，酒莊酒、中高檔葡萄酒的銷售占比不斷加大，結構升級帶來品牌力提升。

 3. 鼓勵重組并購，聚焦核心企業發展，增強國產企業的競爭力。規劃提出， 到2015 年，要發展2 家銷售規模過 100 億的集團，每個主產區培育1-2 個知名品牌。目前國內葡萄酒企業198 家，具有知名度的企業僅有十余家，龍頭企業無論在原材料布局、品牌打造還是渠道建設上，都具有絕對優勢，國產品牌"一超多強"的品牌格局基本形成，未來將通過鼓勵行業重組與并購，繼續聚焦核心企業發展，加大資源扶持力度，并通過品牌文化建設、渠道建設來增強國產企業的競爭力。

本文關鍵字： 查看更多