《寧夏賀蘭山東麓列級酒莊評定辦法》正式頒布實(shí)施

近日，《寧夏賀蘭山東麓列級酒莊評定辦法》正式頒布實(shí)施，從今年起賀蘭山東麓葡萄酒莊將仿照法國酒莊列級制度，逐步實(shí)現(xiàn)列級管理。

《辦法》規(guī)定，賀蘭山東麓列級酒莊實(shí)行六級制，六級為最低級別，一級為最高級別。酒莊級別的評定由寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯(lián)合會組織葡萄酒品鑒專家、葡萄酒評論記者和有關(guān)單位進(jìn)行。參加列級評定的酒莊須具備產(chǎn)品符合國家葡萄酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，酒質(zhì)穩(wěn)定、典型性明顯，葡萄園種植規(guī)范美觀等條件。

今年4月21日在銀川召開的列級酒莊發(fā)展論壇上，記者獲悉寧夏今年將出臺相關(guān)制度，對賀蘭山東麓的葡萄酒酒莊實(shí)行列級管理，今后賀蘭山東麓的葡萄酒酒莊將會依照相關(guān)評定標(biāo)準(zhǔn)，從低到高被分為6個等級，最高級別為一級，最低級別為六級，并評定出優(yōu)質(zhì)級、明星級和文化旅游級的酒莊。在各酒莊出品的葡萄酒外包裝上，將會清晰地標(biāo)出酒莊等級，以便于消費(fèi)文章來源于中國紅酒網(wǎng)者識別。

7月18日，寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯(lián)合會主席辦公會議討論了寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)酒莊酒生產(chǎn)規(guī)范、寧夏賀蘭山東麓列級酒莊評定辦法等。寧夏回族自治區(qū)政府特邀顧問、寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯(lián)合會主席郝林海指出，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的主要定位是生產(chǎn)酒莊酒，不倡導(dǎo)大規(guī)模工廠化生產(chǎn)葡萄酒，應(yīng)走生產(chǎn)中高端葡萄酒的發(fā)展路線。當(dāng)前，要大膽借鑒國內(nèi)外好的做法和經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合寧夏實(shí)際，突出賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)，加緊制定酒莊酒生產(chǎn)規(guī)范、列級酒莊評定辦法等生產(chǎn)管理制度，使之早日出臺，真正形成一套具有寧夏地域特色的葡萄酒生產(chǎn)管理體系，努力把賀蘭山東麓打造成世界一流的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

目前已評定的列級酒莊，優(yōu)先享受我區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策。列級酒莊如有產(chǎn)品品質(zhì)下滑、無法達(dá)到應(yīng)有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，評定過程中有弄虛作假等行為的，將被撤銷其列級稱號。

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