在熱情農莊里感受質樸英倫草原風

清晨從英格蘭北部杜倫郡（Durham）出發，沿著A181公路一直向東海岸前行，隨著路兩旁牧場地勢起伏的變化，伊登堡（Castle Eden）農莊廣闊的領地映入眼簾，青綠色牧草上仍然泛著晨曦金黃色的日光，當車速降低，只需一聲口哨，黑白相間的馬群會隨著汽車一同奔跑，此時不禁讓人聯想到站在泰坦尼克號船頭與海豚家族嬉戲的場景。

半小時愜意的旅程將我們送到了伊登堡農莊的后花園，修剪齊整的灌木配上暗紅色石磚，將維多利亞式的別墅裝點得格外端莊，仿佛一位涂了胭脂水粉、手持墨綠色蝴蝶扇的英格蘭公主端坐在眼前。

“歡迎!”隨著伊登堡女主人艾菲爾一聲熱情的招呼，為期三天的“務農生活”從此開始，心中充滿了無限的期待與暢想。

質樸英倫草原風

一杯熱氣騰騰的英式紅茶配上一份傳統的農莊早餐，開啟了首日的農莊生活。艾菲爾告訴我，夜里剛剛下過大雨，道路過于泥濘，所以第一天主要是參觀農場和整理農具，在艾菲爾的指引下，坐上了一臺1990年產的路虎汽車，伴隨著發動機的轟鳴，艾菲爾的二兒子麥爾斯帶著我們首先來到了曾在路邊看到的馬場。

20多匹高大的駿馬，在綠油油的草甸上或吃草、或追逐、或悠閑地梳理毛發，此情此景儼然一幅精妙絕倫的油畫。兩匹剛出生不久的小馬看到麥爾斯的到來，紛紛好奇地湊到車旁，麥爾斯從車后取出了兩個手臂大小的奶瓶，兩匹小馬立刻湊過來搶食，不一會5公升奶被兩個小家伙瓜分干凈，麥爾斯拿出了特殊的膠布粘在了一匹小馬的馬蹄上，“小馬剛出生還不到1個月，馬蹄還不很堅硬，前些天就被石頭割傷了?！丙湢査垢嬖V我，為了避免小馬傷口感染，他早晚都要來看看傷口的愈合情況。

隨后麥爾斯開車來到了農機倉庫，打開庫門的一瞬間我驚呆了，這里并不像電影里許多農莊倉庫一般漆黑陰暗，數十盞白熾燈照亮了整個倉庫，倉庫中央整齊地停放著4臺各式大型機械，有的機械足有兩層樓高，旁邊幾米高的柜子上擺滿了各式各樣的工具和零件，甚至還有電腦監控平臺。麥爾斯告訴我們，整個伊登堡農場有近5000畝土地，而所有的農活都由他們一家人完成，所有的農活都實現了電腦與機械化操作，而我們需要做的正是協助麥爾斯為這些即將上場的大家伙進行“臨場”檢修。

濃妝艷抹斷崖情

又一個清晨，早早起床卻發現艾菲爾已備好了早餐，飯后再次跳上了麥爾斯的吉普車，才知道今天是全家動員的“卷草日”，麥爾斯告訴我，昨晚一直刮風，草場水分相對較少，是卷牧草的好日子。

爬上了麥爾斯駕駛的割草機，才發現這個“大家伙”雖然功能非常完備，但是操作起來時卻非常簡單，只有割草，收集傳送，卷草三個額外的按鈕，其他與普通汽車駕駛室無異。一陣巨大的轟鳴聲，我們出發了，麥爾斯熟練地駕駛著這個足有5米高，12米長的割草機到達了牧場最遠端，麥爾斯告訴我，如果從這里開始卷草，到公路旁邊正好卷好，更方便后續的裝車運輸。

隨著前后齒輪的攪動，牧草源源不斷地由車下匯集到車后的卷軸上，伴隨著有節奏的壓縮、纏繞，牧草開始像地毯一樣慢慢地卷起，直到這個草卷已經與駕駛室同高時，麥爾斯才停下車。

“這一圈你來開！”麥爾斯說完我都不敢相信。在他的指示下，我坐在操作臺上，關閉三個運轉按鈕、打轉方向盤，然后調整位置，當正對著太陽的時候，按下了3個按鈕，就這樣，我真正地成為了一名“英國農民”。

午后，完成了卷草工作的一家人都去休息了，只有9歲的小女兒麥西不累，堅持要帶我一起去放羊。原來在馬場旁還有一大片牧羊場，這里的綿羊個頭比中國的高大一些，相較于鄰家歡快悠閑的馬群，羊群顯得格外慵懶，除了有一兩個“警衛”站立，其他的羊全部趴在地上吃草，只有當眼前的草吃光以后，才站起來走兩步，然后再次趴下繼續享用美食?！斑?！唔！唔！”伴著麥西清脆的呼和，在兩只牧羊犬的幫助下，熟練地將羊趕向海邊，麥西告訴我她將帶我去一個非常美麗的牧場。

1個小時過去了，我們終于來到了這座“懸崖牧場”，狹長的海岸線上并沒有平坦的沙灘，取而代之的是斷崖和懸崖下無數的礁石，海浪拍打在礁石上，因為斷崖回聲的原因，聲音顯得格外大，但在明媚的日光下，巨大的浪濤并沒有顯得嚇人，反而令人心情格外舒暢。我和麥西坐在羊群中間，也許是麥西累了，趴在我的腿上呼呼地睡著，待夕陽快要落山時，海浪卷起的水汽在我們眼前形成了一道彩虹，我喚醒了她，也讓她欣賞這海上虹霞齊現的美景，此時回望伊登堡農莊，仿佛濃妝艷抹的新娘，被大自然的色彩搭配得異常絢麗。

熱情奔放農莊夜

兩日稍顯勞累的農活，并沒有降低一家人舉行派對的熱情。艾菲爾邀請了附近的10多位朋友在花園里舉行了燒烤派對，朋友們不僅帶來了本地自釀的14度啤酒，還帶來了各自對于豐收的美好祝福。14度的家釀雖然有些酸，不過酸后的清爽卻沁人心脾，大家跳著各式各樣的華爾茲、爵士、街舞，掌聲成為了最好的節奏。

起初我只是坐在旁邊和麥西抱著新鮮的西紅柿汁大口暢飲，后來麥西卻拉著我來到了場地中央，一起隨著節奏跳起了踢踏舞，跳舞間隙朋友們都會互相舉杯祝福，到最后麥爾斯還拿出了珍藏許久的煙花助興，煙花的樣式雖然不如家鄉美麗，然而這些熱情的朋友、這場奔放的派對、這次難忘的“務農經歷”卻成為了一段歡樂而難忘的記憶。

本文關鍵字：農莊規劃 查看更多