西安將對農家樂酒店星級評定 廁位數量納入考評

本報訊(記者郝蕾)住大酒店看星級標準，住農家樂、鄉村客棧今后也可以看“星星”了。日前，西安市鄉村旅游酒店星級評定委員會，正在試點對鄉村旅游酒店進行評星定級。

鄉村風情濃有農家菜酒店評級可獲高分

如今，西安周邊的大型農業觀光園、采摘園、民俗村、農家樂等越來越多，都市人在這里觀賞自然風光、體驗農事生產活動、參觀民風民俗的同時，也享受著餐飲、住宿、休閑娛樂等服務。為了衡量和促進這些酒店的環境和服務質量提升，日前，西安市正式試點對這些“鄉村旅游酒店”進行星級評定。

根據評定標準，鄉村旅游酒店星級評定指標共六項、四五十個詳細內容，滿分1000分，其中經營場地占200分，接待設施300分，環境保護50分，服務質量要求300分，安全管理100分，加分項目50分。一星級酒店不低于300分；二星級不低于500分；三星級不低于650分；四星級不低于750分；五星級不低于900分。

對于“鄉村酒店”的評級，有著和“豪華大酒店”不大一樣的標準，如酒店是否和周邊環境相協調，有特色景觀；酒店主體建筑是否具有濃郁的鄉村風情和地方民俗特色；有沒有農家風味和地方特色菜點，民間歌舞表演或參與性活動、農事體驗，這些都是衡量“鄉村酒店”是否地道的標準。

服務細節納入考評出現事故將取消星級

此外，公共衛生間的廁位數量，是否設置手紙、掛衣鉤、洗滌品、烘手器等，服務臺是否有小件物品寄存、雨傘、緊急救助室等服務項目，服務人員是否會用普通話和英語服務，是否有游泳池、庭院花園等，這些細節或特色內容也是考評內容之一。

西安市鄉村旅游酒店評定委員會每兩年對一、二、三星級鄉村旅游酒店進行復核，每三年對四、五星級鄉村旅游酒店進行復核。復核不達標且逾期整改不合格的，可能被降低或取消等級。

如果星級鄉村旅游酒店在經營中存在管理混亂、消費者投訴頻繁等服務質量問題，也會被降低、取消星級的處理。

發生安全、消防、食品衛生、環保等重大責任事故的酒店，將被直接取消等級，收回等級標牌和證書。

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