商店建筑規范第三章
2008-12-04
綠維創景
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第3.2.13條 大中型商店顧客衛生間設計應符合下列規定:
一、男廁所應按每100人設大便位1個、小便斗2個或小便槽1.20m長;
二、女廁所應按每50人設大便位1個,總數內至少有坐便位1~2個;
三、男女廁所應設前室,內設污水池和洗臉盆,洗臉盆按每6個大便位設1個,但至少設1個;如合用前室則各廁所間入口應加遮擋屏;
四、衛生間應有良好通風排氣;
五、商店宜單獨設置污洗、清潔工具間。
第三節 倉儲部分
第3.3.1條 倉儲部分應根據商店規模大小、經營需要而設置供商品短期周轉的儲存庫房(總庫房、分部庫房、散倉)和與商品出入庫、銷售有關的整理、加工和管理等用房;該部分占商店總建筑面積的比例數可按第3.1.2條的規定。
第3.3.2條 房設計應符合下列規定:
一、建筑物應符合防火規范的規定,并應符合防盜、通風、防潮、和防鼠等要求;
二、分部庫房、散倉應靠近營業廳內有關售區,便于商品的搬運,少干擾顧客。
第3.3.3條 食品類商店倉儲部分尚應符合下列規定:
一、根據商品不同保存條件和商品之間存在串味、污染的影響,應分設庫房或在庫內采取有效隔離措施;
二、各種用房地面、墻裙等均應為可沖洗的面層,并嚴禁采用有毒和起化學反應的涂料。
三、如附設加工場,其設施應符合食品衛生法的規定。
第3.3.4條 庫內存放商品應緊湊、有規律,貨架或堆垛間通道凈寬度應符合表3.3.4的規定。
庫房內通道凈寬度 表3.3.4

注:①單個貨架寬度為0.30~0.90m,一般為兩架并靠成組;堆垛寬度為0.60~1.80m。
②庫內電瓶車行速不應超過75m/min,其通道宜取直,或設回車場地不宜小于6m×6m。
第3.3.5條 庫房的凈高應由有效儲存空間及減少至營業廳垂直運距等確定,并應符合下列規定:
一、設有貨架的庫房凈高不應小于2.10m;
二、設有夾層的庫房凈高不應小于4.60m;
三、無固定堆放形式的庫房凈高不應小于3m。
注:庫房凈高應按樓地面至上部結構主梁或桁架下弦底面間的垂直高度計算。
第3.3.6條 商店建筑的地下室、半地下室,如用作商品臨時儲存、驗收、整理和加工場地時,應有良好防潮、通風措施。
第四節 輔助部分
第3.4.1條 輔助部分應根據商店規模大小、經營需要而設置。包括外向櫥窗、辦公業務和職工福利用房,以及各種建筑設備用房和車庫等;該部分所占商店總建筑面積的比例數可按第3.1.2條的規定。
第3.4.2條 商店的辦公業務和職工福利用房面積可按每個售貨崗位配備3~3.50m2計。
第3.4.3條 商店內部用衛生間設計應符合下列規定:
一、男廁所應按每50人設大便位1個、小便斗1個或小便槽0.60m長;
二、女廁所應按每30人設大便位1個,總數內至少有坐便位1~2個;
二、盥洗室應設污水池1個,并按每35人設洗臉盆1個;
四、大中型商店可按實際需要設置集中浴室,其面積指標按每一定員0.10m2計。
第五節 專業商店
第3.5.1條 菜市場類建筑設計尚應符合下列規定:
一、如因基地所限而需場內設商品運輸通道時,其寬度應包括顧客避止范圍;
二、商品裝卸和堆放場地應與垃圾廢棄物場地相隔離;
三、場內凈高應滿足良好通風、排除異味的要求,其地面、貨臺和墻裙應采用易于沖洗的面層。
第3.5.2條 大中型書店建筑設計尚應符合下列規定:
一、營業廳宜按書籍的文種、科目等適當劃分范圍或層次,顧客較密集的售區應位于出入方便地段;
二、營業部分宜單獨設置機關供應部和郵購業務部,并可按經營需要設置書展場地(可不占營業廳面積指標);
三、設有較大的語音、聲象售區時,宜設試聽小室或利用書展室兼作試看室;
四、如采用開架書廊營業方式時,可充分利用空間設置夾層,其凈高不應小于2.10m;
五、開架書廊和書庫儲存面積指標,可按400~500冊/m2計;書庫底層入口宜設汽車卸貨平臺。
第3.5.3條 糧油店建筑設計尚應符合下列要求:
一、營業廳內,應分設糧、油售區,收款發票臺位面積可按15~20m2計(含顧客等候面積);
二、糧油庫房宜與營業廳隔開,并應采取防火、防潮、防鼠雀等措施,同時具有良好通風和易于清掃的地面;
三、一般糧油店庫房面積可按不大于營業廳面積的200%計;如按規定存放量來確定面積時,則庫房總面積可按糧油堆垛總面積的170%計(含通道和空位)。
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