北京四合院酒店將有統一標準
石榴樹下掛著鳥籠的四合院式酒店將有統一標準管理。首批42家北京四合院酒店結成“非星級酒店聯盟”,行業標準將于年內出臺。
紅墻碧瓦的四合院酒店自北京奧運會以來逐年增多,目前北京大小共有300多家胡同酒店,規模以上的大約有100多家。這其中有典型四合院,有老民宅、寺廟改建的酒店,也有部分胡同青年旅社。這些酒店多為私營企業,以單體酒店為主,沒有統一行業標準。部分酒店存在各自為戰、價格混亂的情況。
據聯盟成員負責人介紹,目前單個酒店面臨的主要問題有人員招聘難、硬件設施和軟件服務水平缺乏標準、沒有政府及行業的指導。這類特色酒店也無法評定星級,也不能按照星級酒店標準操作。
非星級酒店聯盟成立后,將實施集中采購節約成本,并提供專業人員經營培訓。聯盟主席姜海星介紹,非星級酒店聯盟將通過制定相應的標準,從經營、管理、安全、衛生等方面實現聯盟成員的自律和規范,并將打造統一的非星級酒店聯盟網站,幫成員酒店對外推薦、促銷,同時也為希望體驗特色酒店的游客提供一個可以集中比較的平臺。年內,四合院酒店將按照星級酒店標準出臺行業內部統一標準。
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