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綠維導語:時下人們關注康養,談論康養,探索康養,踐行康養,搭車康養,使得康養有點兒熱、有點兒像“風口”。從全國縣市級康養發展情況看,總體還處在起步、探索和爬坡階段,讓人覺得有些忙亂、雜蕪、乃至野蠻。縣市級如何發展康養旅游?應著重抓住四個方面。
健康中國戰略背景下,健康新產業、新業態、新模式涌現并外延擴大。大健康產業進入快速發展黃金期。在“健康中國”正式成為中國發展核心理念下,健康產業已經成為新常態下服務產業發展的主要引擎,在國家政策與健康趨勢下應積極促進健康與養生、旅游、互聯網、健身休閑、食品融合、催生健康新產業、新業態、新模式。
[ 健康背景 ]
HEALTH BACKGROUND
01產業背景
健康產業將成為繼IT產業之后“全球財富第五波”。中國健康支出所占GDP比重從2010年的4.84%,平穩提升至2020年的7.1%。根據《健康中國2030規劃綱要》,到2030年我國健康產業市場總規模將達到16萬億元。
02國家戰略
全民健康上升為國家戰略,康養度假與康體休閑迎來風口,疫情再次催化健康生活普及,《健康中國2030規劃綱要》對醫療康養與體育兩大方向提出改善政策。應在項目層面加快推動大健康服務的全面發展
03大健康趨勢
全人均醫療資源不足、人口老齡化驅動我國大健康行業持續增長;居民消費層次升級,健康成為一種生活方式,消費支出向“院前預防”和“院后康復”轉移。康養產業是國家政策支持方向、模式處于起步與探索階段,在實際操作中運營難度大且盈利不易。
[ 產業解讀 ]
INDUSTRY INTERPRETATION
丨康養產業分類
概括來說,康養產業就是為社會提供康養產品和服務的各相關產業部門組成的業態總和。然而,根據消費群體、市場需求、關聯產業、資源差異和地形地貌的不同,又可衍生出不同的康養產業類型。
丨產業內容
康養綜合體一般選址在空氣優良、環境優美、私密性強的區域。其主要針對中高級白領,通過醫療康復、康養文化體驗、休閑娛樂、養生度假等完善的項目體系打造,塑造區域健康養生的核心主題,使游客獲得身心上的健康。
丨康養旅游
通俗的說,康養就是健康+養生??凳悄繕耍B是過程,目的是使人的身心更趨健康、安祥、和樂。
康養旅游,是旅游的一種業態或產品,或曰是康養+旅游,即把康養和旅游融合發展,把旅游作為促進康養的手段,把康養作為旅游追求的目標產品。
時下人們關注康養,談論康養,探索康養,踐行康養,搭車康養,使得康養有點兒熱、有點兒像“風口”。從全國縣市級康養發展情況看,總體還處在起步、探索和爬坡階段,讓人覺得有些忙亂、雜蕪、乃至野蠻。
Rural Health and Wellness Tourism
各地雖對康養熱情很高,但認識上差異比較大。不少單位和人士認為康養就是保健+養老,這未免有些局限性。其實,它應該廣泛覆蓋、諸多關聯。當然,處在不同立足點,側重可以有所差異。
所謂大康養理念,應該包括下列因素:康養不等于養老,少年也需要康養,現在青少年脊椎、視力問題就很普遍;康養不只為當地人,還應服務旅游者,所謂主客共享,也就是市場化的觀念;康養不等于居家吃好+小保?。ㄗ惘?、按摩),更應該走出家門,去觀光、度假、自駕游,也有益于康養;康養不等于就是買保健食品和用品,更應以購買醫療和保健服務為主;康養不能僅是“有利于”身心健康,更應該見到治病祛病的現實功效;康養的相關部門不應只是老齡或民政,還應包括衛健、醫療、旅游等部門或機構。
目前發展康養的縣市,多數處于有康養之名,而無康養之實,空洞、泡沫和泛化的東西較多。旅游參與康養整合與融合,具有積極的現實意義。
——應注入新鮮理念。如康養小鎮怎么搞,現狀多是房地產的“別名”與“貼標”,旅游的加入則可帶來一些變化:充實內涵,讓小鎮可住、可玩、可休閑;加強專業,通過充實或提升康養產品,不僅有大眾化、雷同化的基本服務,還應有相對專業的康養產品;三是提升服務,加強旅游服務的專業要求,提升住宿、接待、餐飲等水平。
——應引進外地客源。旅游的到來,意味著輸入客源;游客則可以享受異地的康養產品,如醫療、療養、醫美、藥膳。韓國、瑞士的醫美就較知名,而今前往海南博鰲樂成國際醫療試驗區也可享受特色與領先的醫療服務。
——應充實專業內涵。如各種度假區、康養小鎮,引入旅游則可開闊視野,借鑒發達國家的康養做法和經驗,如匈牙利巴拉頓湖周邊、黑維茨泉湖區,都有成熟的康養業態;我國縣市發展康養,應予大力借鑒,做足做深康養項目和內涵。
——應提升旅游公共服務。候鳥式的大眾休閑度假已經蔚然成風,許多游客為了避暑與迎暖,大多一住就是數月,對拉動當地消費頗有助力。當地應對應其現實所需,提供針對性的康養服務。
一個縣市擁有好的康養資源,如好山、好水、好植被、好空氣,只是發展康養的基礎條件,并不是核心競爭力的產品,關鍵是要打造康養市場的競爭硬核。
——要立足治病祛病。這與空泛的“有利于”、“有益于”康養相比,是更具有根本性和競爭力的,應把這一條作為努力追求的目標??叼B旅游與醫院治病的差別,除了單純的手術和服藥,還有若干有利于身心健康的同步措施,尤其是旅游休閑度假的因素,兩者的疊加和兼備,將更加有利于服務對象。
——要發揮醫療專業特長。與康養有關的疾患,主要是慢性病、亞健康、精神抑郁。有些縣市醫院有治療的專長,如中醫院、針灸醫院、骨科醫院、心理康復醫院、溫泉療養院、民族醫學醫院,可在旅游康養中大展身手。如瑤醫院的目診、蟒針、泡浴治療;新疆伊犁利用燃煤地熱治療風濕、關節炎;寧夏回族的“湯瓶八診”(非遺),都有獨門絕技、各顯其能。
——要融匯旅游功效。旅游對放松身心、恢復健康大有裨益??砂阎委煛燄B、休閑、度假統籌起來。畢節百里杜鵑中草藥醫養中心,甘肅肅北蒙醫院特色治療高血壓,都可以將醫療與旅游統籌起來,醫療間隙可以度假和療養;再如,對于精神抑郁、心理疾病的康復,有旅游休閑的配合則更有療效。
——要用好當地康養資源。一些縣市擁有傳統的康養資源,如武校、拳館,太極拳、八卦掌、八段錦傳習所等,可以作為康養資源加以利用;印度就有一些瑜伽學院(瑜伽療愈中心),主要所做就是教習修煉、促進康養。
面向大眾旅游,對應康養市場,是探索做大縣市康養產業的必由之路,應根據當地資源和優勢,加強醫旅、康旅的融合探索。
——可加強融合。如中藥材批發市場、中醫藥博覽園、中藥材栽培基地,都可以+旅游,開發為旅游參觀、體驗和研學場所;
——可拉長鏈條。如與工業融合,可生產家庭醫療器械、助老用具;與餐飲的融合,可開發藥膳,或滋補食材。
——可做細產品。優質藥材和土特產的旅游商品化、工業化加工,可以成為康養食品、補品、飲品、藥品。如廣西桂林南方黑芝麻糊、山東阿膠桃花姬糕。
——可時尚潮流。對應當下消費流行趨勢,可開發康養型的飲品、零食等,如中藥咖啡、草藥茶飲、藥材配方零食。
——可普適大眾。接待游客的旅游餐飲,既要有必要的地域特色,又要滿足大眾化口味,避免原封不動的當地化??梢援數卦?、異地做法,如藏料漢做、中料西做,做到低油、低鹽、低辣,以滿足中外游客的消費需求。
綠維文旅編輯綜合整理
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