把小紅棗做成大產(chǎn)業(yè) 新疆麥蓋提縣打出“農(nóng)林+旅游”組合拳

以“刀郎木卡姆”“刀郎麥西來甫”“刀郎農(nóng)民畫”著稱的新疆麥蓋提縣，文化旅游堪稱當(dāng)?shù)氐娜^產(chǎn)品，吸引著國內(nèi)外眾多游客慕名而來。

　　在10月27日舉辦的新疆麥蓋提灰棗文化旅游節(jié)上，大如雞蛋的駿棗、微酸帶甜的冬棗、美味可口的灰棗以及各式各樣的麥蓋提縣旅游紀(jì)念品再次成為閃亮一角。來自上海、北京、山東、河南、福建等省的棗商齊聚“紅棗之都”麥蓋提，上演一場“紅棗”搶購大戲，農(nóng)民辛苦的結(jié)晶創(chuàng)造出新的增收亮點(diǎn)。

　　到底是什么推動(dòng)麥蓋提縣的紅棗經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展?做大做強(qiáng)的背后，麥蓋提縣使用了哪些絕招?帶著疑問，筆者走進(jìn)了“刀郎之鄉(xiāng)、紅棗之都、旅游之城”麥蓋提縣。

扶貧成果展區(qū)內(nèi)，棗農(nóng)用紅棗制成如國旗、天安門、中國結(jié)等作品，以此慶祝今年的紅棗豐收。(王思超 攝)

　　借旅游提升林果業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

　　新疆被稱為“瓜果之鄉(xiāng)”，早已名揚(yáng)四海，甘甜的水果吸引著各地游客。位于南疆的麥蓋提縣在林果業(yè)方面有著較強(qiáng)的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，特別是本地的灰棗為主的紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，得益于旅游業(yè)發(fā)展的推動(dòng)，林果業(yè)也越做越大越強(qiáng)。

　　從2006年開始，麥蓋提縣農(nóng)林部門主推農(nóng)民合作社經(jīng)營，主打出一批靠農(nóng)林增收的典型農(nóng)戶，尤其是以紅棗為主、核桃為輻的林果業(yè)在麥蓋提縣農(nóng)村發(fā)展迅速。特別是近年來，麥蓋提縣堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，深入貫徹落實(shí)自治區(qū)經(jīng)濟(jì)工作、旅游發(fā)展工作會(huì)議精神，大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，堅(jiān)定不移走“紅棗核桃富民”之路，譜出了“農(nóng)林+旅游”的新篇章。

　　據(jù)麥蓋提縣農(nóng)林部門統(tǒng)計(jì)，全縣各種林業(yè)面積超過100萬畝，以紅棗為主、核桃為輔的特色林果業(yè)種植面積達(dá)到80萬畝，其中56萬畝麥蓋提灰棗，種植面積和品質(zhì)均居全國前例。

　　“除了林果業(yè)中的果林，還有26萬畝的胡楊林、2萬余畝的東河灘濕地、碧波蕩漾的刀郎湖、塔克拉瑪干沙漠百萬畝防風(fēng)固沙生態(tài)林基地、刀郎文化園、刀郎鄉(xiāng)里、刀郎畫鄉(xiāng)、N39°沙漠探險(xiǎn)基地等自然和人文旅游景區(qū)。”盡管麥蓋提縣委副書記吳健強(qiáng)分管著農(nóng)林業(yè)，他對(duì)全縣的旅游發(fā)展也不陌生。

　　他說，麥蓋提縣靠刀郎文化成為旅游名縣，但不是強(qiáng)縣，麥蓋提縣農(nóng)林資源豐富，急需通過辦灰棗文化旅游節(jié)提升林果業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，打造更多具有特色的麥蓋提旅游品牌。

　　“農(nóng)林+旅游”做出新亮點(diǎn)

　　在麥蓋提縣央塔克鄉(xiāng)，這里有一家三年前成立的新疆升興棗業(yè)種植農(nóng)民專業(yè)合作社，2017年的訂單總額達(dá)到7000多噸，產(chǎn)品多來自全鄉(xiāng)的棗農(nóng)的林地，棗農(nóng)有多少收多少。合作社理事長鄭世義說，就這樣還不夠，必須到周邊的縣上和其它地區(qū)收紅棗。

　　原來，新疆升興棗業(yè)種植農(nóng)民專業(yè)合作社在成立之初，棗農(nóng)的紅棗有欠包裝，沒有自己的品牌，鄭世義帶著鄉(xiāng)里的種植戶尋找出路，開始將自己的紅棗加上了生產(chǎn)包裝，送進(jìn)了附近的刀郎鄉(xiāng)里景區(qū)去賣，歷經(jīng)三年的努力，刀郎景區(qū)售出的紅棗已達(dá)20余萬元/年，升興的灰棗被河南商人相中，計(jì)劃簽訂2019年6000噸的訂單合同。

　　2013年在麥蓋提縣希依提墩鄉(xiāng)成立的刀郎生態(tài)農(nóng)民專業(yè)合作社里，大約有300戶棗農(nóng)1000余人，普遍的棗農(nóng)種植面積在50畝以上。在此基礎(chǔ)上，引進(jìn)成立了麥蓋提縣宏偉果蔬棗業(yè)有限公司，至此棗農(nóng)的灰棗就地加工，遠(yuǎn)銷北京、石家莊、鄭州等地。

　　吳健強(qiáng)說，過去麥蓋提縣主打農(nóng)業(yè)，鼓勵(lì)全縣8個(gè)鄉(xiāng)、2個(gè)鎮(zhèn)通過“合作社+公司”的扶貧模式，農(nóng)民增收已經(jīng)達(dá)到了一定的程度，進(jìn)展越來越慢。近年來通過升級(jí)改造成一批灰棗文化園、農(nóng)業(yè)觀光產(chǎn)業(yè)園等，推出了觀光采摘經(jīng)濟(jì)，農(nóng)家樂、林家樂，融入民俗歌舞，特別是本地的刀郎麥西來甫、刀郎木卡姆等節(jié)目，進(jìn)一步推動(dòng)了農(nóng)民增收，紅棗產(chǎn)業(yè)已成為麥蓋提縣農(nóng)林經(jīng)濟(jì)的重要支撐，特別是通過“農(nóng)林+旅游”的融合做出了新亮點(diǎn)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，全縣已有紅棗企業(yè)28家，紅棗專業(yè)合作社達(dá)到24家。2017年麥蓋提灰棗產(chǎn)量20.8萬噸，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)24萬噸。

　　打造“紅棗之都”做響“棗”品牌

　　灰棗節(jié)期間，福建游客陳建本就是受朋友之邀赴麥蓋提縣旅游，向來有經(jīng)商頭腦的他，來到麥蓋提縣一眼相中了當(dāng)?shù)氐募t棗，他與本地的農(nóng)村合作社負(fù)責(zé)人進(jìn)行商談，決定將福建開拓成為麥蓋提紅棗的銷售點(diǎn)。陳建說，沒想到新疆的紅棗有這么多量，紅棗的品質(zhì)很好，味道不錯(cuò)，很多福建人都喜歡新疆的瓜果，從今年開始將新疆紅棗作為自己銷售的組成部分。

　　來自黑龍江的游客周磊說：“我是第一次到麥蓋提來，本來是過來感受刀郎文化的，沒想到一進(jìn)來就看到成片的紅棗林，滿樹紅丹丹的果實(shí)，看著非常有特色，就決定多留下來玩一天，讓我的過路游也變成了過夜游。”

　　“麥蓋提縣依托光熱條件和典型的沙漠氣候，生產(chǎn)出個(gè)大、色艷、果實(shí)飽滿、香甜可口、營養(yǎng)價(jià)值極高的紅棗，特別是依托旅游業(yè)發(fā)展，要讓刀郎文化走向世界，讓小紅棗變成大產(chǎn)業(yè)，打造‘刀郎之鄉(xiāng)、紅棗之都、旅游之城’三張名片，大力發(fā)展刀郎文化產(chǎn)業(yè)，開發(fā)出相關(guān)旅游產(chǎn)品100多種，紅棗的產(chǎn)品也逐漸豐富，有的成為‘新疆特產(chǎn)’‘新疆禮物’，農(nóng)民增收顯著。”麥蓋提縣委書記文福來說。

　　在本屆灰棗節(jié)上，30多家旅行社組團(tuán)趕到麥蓋提縣，感受到了“紅棗+刀郎文化”的盛宴。新疆旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長吳鋒說，通過旅行社組織游客到麥蓋提消費(fèi)，尤其是自駕車旅游團(tuán)，將進(jìn)一步帶動(dòng)麥蓋提縣的紅棗產(chǎn)業(yè)，同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)民增收，推動(dòng)農(nóng)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　麥蓋提縣委副書記、縣長艾尼瓦爾·吐爾遜在灰棗節(jié)期間舉辦的“中國喀什麥蓋提縣旅游推介會(huì)”上說，舉辦灰棗節(jié)旨在通過“以棗為媒、以賽會(huì)友，政府搭臺(tái)、旅游唱戲”，共建合作平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)互利共贏。下一步，麥蓋提縣將把做大做強(qiáng)林果業(yè)基地、建設(shè)特色林果產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和“旅游興疆”戰(zhàn)略作為任務(wù)，通過“農(nóng)林+旅游”融合模式狠抓特色林果業(yè)提質(zhì)增效，做大紅棗產(chǎn)業(yè)，做響“棗”產(chǎn)品，塑造“麥蓋提灰棗”品牌，大力發(fā)展沙漠探險(xiǎn)特種游和美景民俗風(fēng)情游，加快推進(jìn)全域旅游發(fā)展步伐，努力構(gòu)建刀郎文化國際大舞臺(tái)，打造具有世界影響的沙漠旅游目的地，使麥蓋提成為新疆文化旅游靚麗風(fēng)景線，成為中西南亞重要旅游節(jié)點(diǎn)。