潮州全面提升城市旅游核心競爭力

逛古城、品美食、賞民俗……國慶長假期間，文化底蘊深厚、山清水秀人好客的廣東省潮州市迎來了旅游熱潮。無論是古城文化旅游區，還是鄉村生態旅游景點，或是酒店餐館、購物商店，到處可見快樂的游客。

潮州旅游的升溫，得益于潮州全域旅游新格局的構建。近年來，潮州市科學推進旅游供給側結構性改革，著力貫徹全域旅游發展理念，市、縣(區)、鄉鎮協同推進，古城文化旅游與鄉村生態旅游比翼齊飛，把旅游產業發展全方位融入全市整體發展之中。

配套設施不斷完善

“這里好吃的特別多，文化氛圍也很濃，閑暇時間和家人一起來這里度假，每次都能發現新亮點。”來自深圳的游客劉先生經常周末帶著家人乘坐高鐵到潮州度假。他告訴記者：“如今，潮州不僅環境變美了，交通也更加便利，各種吃住玩配套非常齊全。”

這正是潮州推進全域旅游建設后發生的顯著變化。潮州市旅游局局長李桂蓉表示，自創建全域旅游示范區以來，為優化旅游體驗，實現旅游公共基礎設施提質增效，加快產業融合發展，潮州堅持產業聯動融合發展，全面整合區域旅游資源，通過旅游產業帶動農業、林業和工業發展，打造獨具特色的潮州旅游精品體系。

同時，潮州緊緊抓住“六城同創”“治六亂”契機，全面開展環境、衛生等城鄉風貌整治，完善道路交通建設、旅游標識系統、停車場、旅游廁所、旅游驛站等公共服務設施，切實補齊短板、夯實發展基礎。不僅如此，潮州還啟動了智慧古城建設，設立潮州旅游數據中心，增加旅游信息服務體系。推動一部手機暢游潮州的智慧旅游建設，逐步實現涉旅場所免費WiFi、通信信號、視頻監測全覆蓋，主要旅游消費場所實現在線預訂、網上支付，A級旅游景區實現智能導游、電子講解、實時信息推送。開通汕頭至潮州的旅游專線班車，提高旅游的通暢便捷度。

自去年開始，潮州市委市政府適時推出法定公休假日機關事業單位臨時停車場全天候免費開放措施，各臨時停車場責任單位紛紛通過各種渠道公布停車數量，安排專人值守，將單位臨時停車場全天候向公眾開放。市旅游局牽頭組織工作人員和志愿者服務隊，在古城區設立多個旅游咨詢服務點，開展文明志愿者服務活動，為來潮游客提供旅游咨詢服務。在旅游咨詢服務點，配套有潮州旅游宣傳地圖冊、古城美食圖、民居客棧分布圖、旅游線路規劃圖等宣傳彩頁，方便游客了解旅游景區和景點分布，選擇出行線路和方式。

除此之外，通過開展“潮州市特色美食示范店”的創建活動，對特色美食店服務環境進行優化提升。支持文化餐飲“申遺”工作，實施“潮州菜師傅”工程，推動各地建設潮州菜工作室、開展潮州菜培訓、包裝宣傳一批美食旅游線路、制定“潮州菜師傅”評定標準、舉辦美食文化節，讓游客飽嘗潮州美食。

旅游業態不斷升級

李桂蓉介紹，近年來，潮州市旅游局還采取新措施，在古城區廣泛引入新業態，鼓勵扶持一批80后、90后青年及海歸潮籍學子在古城區創業發展，為古城區特色旅游注入發展活力。

中秋、國慶雙節期間，潮州精心打造的“鳳城之光”一江兩岸光影秀、西湖夜景亮燈等夜游項目，吸引了眾多游客和市民前往觀賞。項目通過對園區山體水體的藝術照明的展現，與中山路工藝街、牌坊街連接形成夜間旅游線路，打造了潮州又一張新名片。亮燈后的人民廣場和西湖夜景唯美夢幻。

集休閑、娛樂、購物、餐飲于一體的古城牌坊街特色旅游休閑街區已經成為古城旅游的一大亮點。潮州確立了特色旅游休閑街區所在地及范圍，加大規范管理，引入市場力量打造以特色街區為主導的旅游綜合體。

在加快對古城“旅游+”業態提升的同時，潮州還繼續加大相關產業的整合。開展“旅游+農業”，各鎮結合自身特色，分別打造了不少于1處的特色示范農莊或茶莊。結合市文保單位“千庭茶舍”，打造“旅游+互聯網”示范基地。大力開展“文化+旅游”，新開設匯聚百名工藝美術大師的百師園創意館開館，面向游客市民開放;新增的“閩粵文化創意產業園”建設工作正在加緊推進。錢東、鳳凰、新豐等一批旅游風情小鎮也在加速提升。“非物質文化遺產可持續發展國際會議”各項籌備工作加緊進行。中醫藥康養示范點太安堂麒麟閣項目目前也正在裝修中。“旅游+工業”的先行點廣東省松發陶瓷股份有限公司、長城集團、伯林集團已接待上萬名游客。

鄉村旅游不斷發展

國慶期間，廣東鄉村旅游季潮州分會場鄉村游系列活動啟動儀式的舉行，拉開了潮州鄉村游的帷幕。當前，潮州正在積極培育特色鄉鎮旅游新產品，著力打造綠色生態旅游品牌。

結合潮州北部山區實際，開展“北部綠色發展示范區”建設活動，將潮安區、饒平縣15個鄉鎮納入發展范圍。成立了由市委副書記為組長的綠色發展示范區建設工作小組，《潮州市綠色發展示范區總體規劃》及6個產業發展專項規劃印發實施，萬畝生態茶園、鐵皮石斛示范基地、現代農業“五位一體”示范基地建設等項目有序推進。通過旅游扶貧，以點帶面，著力建設田園綜合體。通過組織扶貧村第一書記外出參觀，開展縣、鎮、村相關人員旅游扶貧培訓，參加全域旅游推進會等措施，因地制宜、因村施策，引導北部山區加快綠色發展，并且建設了鳳翔峽、綠太陽、綠島等一批鄉村旅游、休閑農業發展的品牌景區及田園綜合體，實現旅游扶貧同全域旅游示范區創建有機結合。

同時，引導農戶興辦家庭旅館、農家樂、土物產超市等旅游服務設施;發展地方特色種植、養殖項目。

頂厝村是廣東省旅游扶貧村，潮州針對其靠近鳳凰山的優勢，大打原生態綠色旅游牌，加大網絡推介力度，引來粵東三市的游客。利用當地盛產茶葉、蜂蜜、米酒的優勢，適時推出農家樂、原始森林生態游等旅游產品，使該村成為一個山水養眼、美食康體、爬山養身、竹林怡心的鄉村旅游觀光休閑的理想目的地。

李桂蓉介紹，潮州還發掘了一批鄉村旅游示范點，打造地方特色的鄉村旅游發展新模式，把綠色發展貫穿到鄉村旅游規劃、開發、管理、服務全過程，充分調動鎮村兩級組織和村民的積極性。廣泛利用互聯網+手機微信等新型平臺，組織了文祠楊梅采摘節、叫水坑夏日清爽游、北部山區綠色采風行等系列活動，助推扶貧村實現人氣大漲。大力發展體驗式、觀光、休閑農業和特色林果、特色養殖等產業，出現了北部鄉村由單一的農業種植業結構向綜合農業轉變的可喜變化。潮安的鳳凰鎮以茶山、茶鄉為依托開展鄉村旅游，今年8月獲評農業部“全國十大魅力茶鄉”稱號。通過旅游，還帶動了當地傳統種植業和農副產品加工業、民族手工藝產品加工業實現轉型升級，鳳凰茶、鳳凰米粉，橄欖、枇杷等一大批綠色食品、地方名吃走出大山，邁向市場。

李桂蓉表示，旅游是國民經濟的重要組成部分，既推動經濟發展，又推動社會進步，輻射全局、影響全局、帶動全局，跨界融合產生的是疊加效應、倍增效應。

據介紹，今年潮州還將繼續加快推進全域旅游步伐，圍繞創建國家全域旅游示范區的目標，牢牢把握國家歷史文化名城、特色生態和美麗鄉村三個重點，整合資源、串珠成鏈，著力構建全域旅游發展新格局，從小步提速到闊步提質，全面提升城市旅游核心競爭力。

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