旅游商品開發新趨勢 突顯八方面特點
今年上半年,境內旅游者到臨近的旅游發達國家的旅游購物額仍在高速增長。在有的國家,旅游購物額比去年同期增長50%。為了吸引外國旅游者的消費,有的國家甚至出臺了消費折合人民幣300元以上,就享受免稅待遇等措施。但無論出臺什么措施,旅游購物的關鍵主要是旅游商品本身和旅游購物服務。
隨著旅游者的成熟度越來越高,再次到某地的旅游者越來越多,旅游地的重游率越來越高,對新旅游商品的追求也越來越高。旅游者的消費需求在不斷變化,旅游者在不斷追求新的旅游商品,迫使旅游商品需要不斷創新,旅游商品企業根據旅游商品的趨勢要不斷開發新的旅游商品。2018年以來,新的旅游商品趨勢也越來越明顯,主要集中在八個方面:
其一,旅游商品開發向多品類、多品種、全系列發展。以綠茶為例:在日本,僅綠茶類的冰激凌就有百種,綠茶的烘焙類食品也有數百種,綠茶的化妝品、護膚品等的品種也非常多。海南省的椰子食品、椰子類化妝品、護膚品、首飾等也在不斷開發中。利用當地特色物產資源多品類、多品種、全系列地開發特色旅游商品,已越來越受到企業和旅游者的關注。
其二,旅游商品開發時創意大于設計。經常聽到一些企業負責人說,準備請設計師設計一批好銷的旅游商品。他們對設計的重視值得稱贊,但對設計的期望值太高了。要求旅游商品的設計師既精通市場,又了解工藝,還要有創意,且能設計,很難說這樣的設計師能有幾位。旅游商品的創意是基于市場基礎上,或結合當地物產,或結合企業優勢,或結合當地文化等形成的區別于現有旅游商品的創意。在有了創意之后,再請專業設計師進行設計,才能比較容易地做到既有符合市場的創意,又有專業的設計。
其三,旅游商品與鄉村旅游的結合越發緊密。一是作為城市周邊游的鄉村旅游在旅游中的占比高速提高,歐洲的旅游發達國家旅游總人數中的鄉村旅游人數占比已達50%以上,鄉村旅游地逐漸成為重要旅游購物消費地;二是鄉村旅游地的特色物產對旅游者的吸引度較高,以特色物產開發的旅游商品較易被旅游者接受;三是鄉村特色旅游商品的創新開發漸被企業所重視,脫離俗套的鄉村特色旅游商品被旅游者所喜愛。
其四,旅游商品開發逐漸脫離呆板的文化設計。曾幾何時,大量的旅游商品開發者張嘴文化旅游商品,閉嘴文化旅游商品,設計的文化旅游商品只是把各種文化符號、圖案以貼畫方式貼到現成的商品上,千篇一律、呆板無比。開始有少數旅游者購買,后來有少數旅游者拍照,再后來少有旅游者關注。市場逼迫旅游商品開發者逐漸脫離呆板的文化設計,開始關注生活化旅游商品的開發,為人們的美好、幸福生活而開發。
其五,旅游商品開發中景區卡通形象逐漸失寵。利用旅游景區的卡通形象開發旅游商品一度成為時尚。但隨著發現旅游者只是在主題游樂園關注卡通形象旅游商品,在大多數景區旅游時很少關注卡通形象旅游商品,導致景區卡通形象旅游商品在景區內的銷售額很低。在景區外,景區卡通形象商品認知度更低。現已形成國際著名主題游樂園景區卡通形象旅游商品銷售火爆,一般主題游樂園景區卡通形象旅游商品銷售很一般,其他類景區卡通形象旅游商品少有人問津。
其六,主動開發旅游商品的制造企業日漸增多。很長一段時間以來,主動開發旅游商品的旅游商品銷售企業比較多。之后,又有不少設計企業主動開發旅游商品。旅游商品銷售企業主動開發旅游商品的好處是貼近市場、開發的品類多、品種多,弱點是容易跟風,創新度弱,不易形成旅游商品自有專業品牌。設計企業主動開發旅游商品的好處是創新度都較高,開發的品類多、品種多。弱點是脫離市場的設計較多,不易形成旅游商品自有專業品牌。制造企業主動開發旅游商品同樣面臨市場問題和創新問題,但易形成旅游商品自有專業品牌,有利于旅游商品的長期發展。
其七,旅游商品設計企業開始行業細分,更趨于專業。經過旅游商品市場的驗證,大多數在旅游商品的貼畫時代形成的“萬能型”旅游商品設計企業正逐漸被淘汰。嚴重違反旅游商品規律的各種以所謂的“旅游商品一體化解決方案”為名的旅游商品設計公司,已被納入大忽悠以上級別。只有那些叫不醒的裝睡的負責人還接受這種忽悠公司的荒唐之說。旅游商品設計企業走向以對應的行業設計為主的旅游商品專業設計企業。設計的專業細化有利于各類旅游商品的專業化創新,包括功能創新、工藝創新、功效創新等,更好地滿足旅游者的購物需求。
其八,旅游商品的開發將伴隨全域旅游發展而發展。旅游商品也是商品,只是因旅游者的購買而成為旅游商品。要想吸引旅游者、滿足旅游者、讓旅游者關注、讓旅游者喜愛、使旅游者自然地購買,就需要品類廣、品種多、品質好、品牌響、價格優的商品。好的旅游商品一定是能夠為旅游者接受,為當地居民接受,還能被網民接受的商品。其銷售對象包括旅游者、當地居民和網民。用旅游商品帶動當地產業發展,符合用旅游產業帶動當地產業的全域旅游的產業發展觀,與全域旅游服務、全域旅游消費、全域旅游產業融為一體,旅游商品開發也必然伴隨全域旅游發展而發展。
開發旅游商品是服務理念,是以人為本的理念,是為人們美好生活而開發的理念,是擴大內需、擴大消費的理念,是踏踏實實不能摻假的理念。按照自己主觀意識開發,帶著某種個人不良企圖開發,三天打魚兩天曬網似的開發,貼畫式的糊弄似的開發等,均會在旅游商品市場面前顯出原形。
一些地區在當地居民消費已進入相對穩定的狀況下,外地旅游者的消費成為最可能的消費變量。很多地區不惜重金進行旅游宣傳,把四面八方的旅游者吸引過來,但多是讓旅游者空手而歸。境內旅游購物額與境外旅游購物額相比,差距巨大。一個地區是順應趨勢開發旅游商品,利用旅游商品帶動當地產業發展;還是逆趨勢而動,只玩些數字游戲年年糊弄?旅游者都不著急。旅游者大不了出境去旅游,出境去購物。
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