第九屆震澤旅游文化節暨中國太湖農家菜美食節啟幕

二、美味震澤

1、家庭烹飪比賽

還記得去年97歲阿婆奪魁的紅燒肉嗎？這道被譽為“長壽肉”的震澤農家菜還登上央視《味道》節目，著實火了一把！今年的家庭烹飪比賽同樣精彩不容錯過，24位美食達人以家禽為主料同臺烹飪，創作各色佳肴，在45分鐘內烹制出經典震澤味道。

時間：11月14日上午8:00

地點：美食體驗館（農機具博物館外）

2、紅燒羊肉品鑒活動

紅燒羊肉是震澤秋冬必不可少的一道美味，太湖流域的湖羊肉肥而不膩、鮮而不臊、酥爛軟糯，回味醇厚。11月14日，專家助陣，一品高下，想知道震澤哪家店的紅燒羊肉最地道、最美味、最具特色？紅燒羊肉品鑒活動不容錯過。

時間：11月14日上午10:00

地點：美食體驗館（農機具博物館外）

3、“美味震澤”傳統美食展銷活動

油酥餃、大麻餅、薰青豆、黑豆干……除了耳熟能詳的震澤八大小吃，還有寶塔街風枵現場制作，海棠糕、阿婆團子等特色技藝展示售賣，絕對讓你有看頭又有吃頭!

時間：11月21日—11月22日

地點：美食體驗館、寶塔街

4、“震澤·一面之緣”風味面條評選活動

醬鴨面、羊肉面、鱔絲面、大排面……哪一碗是你心中的古鎮面條TOP1？別急，11月22日啟動“震澤·一面之緣”風味面條評選，活動將選出“最鄉愁”、“最創意”、“最特色”、“最地道”、“最人氣”五碗風味面條，如果你是美食達人，就快來品鑒參與投票吧！

時間:2015年11月—2016年3月

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