生態養生旅游開發
生態與養生旅游介紹
綠維創景認為,在旅游開發中,生態環境只是旅游的一個本底資源,我們稱之為本底生態??梢哉f,所有的郊野旅游目的地,都在打生態牌。因此,一般生態概念,根本吸引不了游客,必須對生態進行深度開發。因此有各種生態型旅游項目應運而生,如生態游樂、生態養生、生態度假等等。本文將對生態養生旅游這類生態型旅游項目開發的游憩方式、產品模式、市場受眾和開發要點進行闡述,為生態型旅游開發提供借鑒和參考。
一、生態與養生如何結合
養生首先在于環境。城市的廢氣、污染,是人類生命的大敵,城市居民需要常常到森林中洗肺,到綠色中冼眼,到潮潤中洗膚。因此,綠色環境與森林是生態養生的理想場所。生態養生旅游不同于一般旅游,需要在觀光游樂中開展養生活動,需要特殊的養生項目。必須進行養生活動與養生項目的開發,而且是以生態為手段的養生開發,如森林浴養生法、霧浴養生法、生態溫湯浴法、生態陽光浴法、森林跑步浴法、民俗養生方法、食療養生等等。生態養生旅游,是以生態養生為目的的旅游,因此,旅游的六要素應該合理地圍繞生態養生進行配置,并結合觀賞、休閑、會議、度假、避暑等目標,開發基礎設施。
一般來說,人們消費生態養生旅游產品主要有七大訴求:
1、延年益壽,即尋求高質量的生態環境,結合不同時節,以養生生活方式達到長壽的效果;
2、強身健體,即在理想的養生場所進行適量運動來養精固元;
3、修身養性,即需要一種簡單的生活方式和生活節奏來舒緩身心;
4、醫療,即通過優質生態環境的要素,針對各種疾病進行康復治療;
5、修復保健,即逃離空氣污染、水污染、噪音污染的城市環境,尋找修復的環境;
6、生活方式的體驗,有兩層含義,一種是與生態養生的民俗相結合,一種是與旅游是十大要素相結合;
7、養生文化體驗,將生態與養生文化結合。
二、生態養生旅游的資源基礎
空氣資源:負氧離子含量極高的空氣。可與吐納、森林浴、霧浴等養生項目結合;
氣候資源:適宜的溫度條件、日光條件。可與避暑、日光浴等養生項目結合;
山林資源:特色的植物、動物,如花卉、竹、草藥等。可與養生運動、養生醫療、養生飲食、養生保健相結合;
水資源:含有特殊礦物質的泉水、河流、湖泊等??娠嬘?、保健、冼浴等;
養生文化遺跡資源:養生文化的名人、寺廟、場所等。如道家、佛教養生方法;
養生民俗資源:不同民族、民俗的養生方式。如藏浴、回族節食風俗等;
生態養生旅游的資源基礎較為豐富,怎樣利用空氣、森林、竹叢、河流、湖泊、民俗風情等等基礎資源,形成養生的方式,轉變為游憩活動,是生態養生旅游開發的關鍵。
三、生態養生旅游市場分析
根據《北京市民養生及醫療狀況調查》(2002,羅浩皓于紅邱浩)一文的結論:“①在養生觀念上,重視精神調養、體育運動等內容,認可養生有利于身體健康、利于精神健康、提升心靈等意義。②就養生行為而言,吃不吃保健品隨性別不同有顯著差異,女性比男性更傾向于吃保健品;鍛煉與否隨年齡的不同有顯著差異,小于40歲年齡組的人群鍛煉少于其他年齡組人群;是否在乎飲食對身體的影響隨文化程度的不同有顯著差異,與初中文化程度的人群相比,高中、大學文化程度的人群更在乎飲食對身體的影響。北京市民的養生觀念具有一致性傾向,養生行為多數選擇鍛煉,不選擇按摩,而且性別、年齡、文化程度都成為影響其養生行為的因素。40歲以下年齡人群更少鍛煉,可能與他們正值盛年,工作、生活比較忙有關。較高文化程度的人群更在乎飲食對身體的影響,提示科學文化知識對養生有一定的指導作用。”
初步分析生態養生旅游市場,可以基本做出如下判斷:
1、從地域角度來看:以珠三角地域養生市場為主,海外華人及亞洲市場;
2、從年齡角度來看:以銀發市場為主,中年為輔;銀發市場的休閑度假消費數量較大;消費訴求為醫療、延年益壽;
3、從性別角度來看:以女性市場為主,養生保健消費較大,其生態養生商品的購買力較強;
4、從商務市場看,養生保健消費量大,對生態養生餐飲消費要求較高;較為注重生態養生場所的檔次規格,消費額較高;
5、中青年消費訴求多為修復保健類產品,以養生修復消費為主,對產品的多樣性要求較高;
6、生態養生度假市場以銀發市場為主,高端市場以中年市場為主,生態養生(木閑市場以銀發市場為主,周末市場以單位團體消費為主,節假日以親朋好友休閑消費為主。
四、生態養生旅游產品的類型
因生態養生訴求的多佯,生態養生旅游產品的類型比較多樣.主要有如下類別:
1、長壽主題類產品:一般以長壽老人較多、養生文化遺跡等為賣點,結合當地的特殊地理環境進行生態養生產品的開發。《黃帝內經》明確地提出了地理環境與長壽密切相關,認為優美的環境、適宜的水±有利于健康長壽。典型產品如彭州的長壽山、厄瓜多爾的長壽谷;
2、山林養生類產品:以山林溪谷為生態本底,以負氧離子、綠色環境、濕潤空氣、適居溫度、礦泉水質、中草藥等等為養生原料,形成的氧吧、森林浴、霧浴、竹海浴、竹文化養生、礦泉浴、生態食療等等;
3、日光養生類產品:古代養生家已經感受到了目光具有保健作用。晉代養生家嵇康在《養生論》中就提出了“唏以朝陽”的觀點,孫思邈也提倡“呼吸太陽”。歷代道教養生家更是推崇日光的養生作用,《黃庭經》中就有“日月之華救老殘”的說法。典型產品如森林日光浴;
4、花卉養生類產品:花香、精油,可外用美容,內服等。典型產品如芳香療法;
5、生態水療類產品:以礦泉、中草藥為基礎,形成特色生態水療項目,結合中醫按摩、流行spa等等。如我們在陜西洋縣長青自然保護區就結合當地的文化,設計了“真符草湯”生態水療養生項目;
6、四季養生類產品:避暑產品就是四季養生的典型產品,如青城山的養老公寓。古代養生家針對春夏秋冬的氣候特征,認為在飲食調攝、生活起居等方面必須順應四時的生、長、藏特點,做到“春夏養陽,秋冬養陰”;
7、民俗類產品:有民族特色的養生方式,如回族的節食風俗、藥浴如瑤浴、如藏浴的“五味甘露湯”等,根據其理論,當地的環境下會生長出具有當地特性的物質,這些活性物質具有去疾健體的效果;又如客家人的養生之道,形成特色化的養生休閑產品,包括客家煲湯、客家藥膳等食療;客家操、客家民間體育等運動養生;
8、其他結合養生中的導引按摩類、吐納行氣類、意念修煉類、滋補服食類、起居攝生類、香湯沐浴類產品,有的綜合在一個產品中,有的成為整個產品中的獨特賣點。
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