寧夏大學攜手法國高校將建葡萄酒學院

 1月22日，寧夏大學、寧夏金龍集團與法國格勒諾布爾第二大學葡萄酒學院正式簽約，按照協議，三方將采取國際化股份制管理方式合作創辦寧夏大學葡萄酒學院，努力做到“立足寧夏、服務全國、面向世界”。

 葡萄酒學院預計將開設葡萄酒釀造、品鑒專業，培養國際型人才;開設葡萄酒釀造、葡萄酒營銷等專業，培養應用型本科人才;開設葡萄栽培、侍酒、營銷、酒店管理與酒藝等專業，培養高等職業技術人才。法國格勒諾布爾第二大學葡萄酒學院將向寧夏大學葡萄酒學院引入先進的國際化教學理念、課程資源和管理經驗，為留法學生提供專業課程學習和實習、實訓的條件。

 根據協議，三方將以培養國際化未來高端人才和應用型技術人才為目標，共同創辦具有獨立運營能力的寧夏大學葡萄酒學院，進一步推動我區高等教育國際化步伐，并切實解決制約寧夏葡萄產業發展的技術和人才緊缺問題。

 據了解，寧夏賀蘭山東麓地區被國際國內公認為世界最適合種植優質釀酒葡萄的地區之一，寧夏在去年提出要“高水平規劃建設賀蘭山東麓葡萄長廊，力爭5年內釀酒葡萄種植達到70萬畝，10年內形成100萬畝規模”。寧夏大學葡萄酒學院成立后將積極培養一大批具有國際視野、掌握葡萄酒專門技術、從事葡萄酒產業及文化工作的高素質隊伍，切實解決制約寧夏葡萄產業發展中存在的技術和人才緊缺的瓶頸問題。

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