高端葡萄酒泡沫破裂 中低端市場迅速崛起

中低端占主流

高端葡萄酒品質高、價格高，其在中國市場曾經一度瘋狂，成為富人標榜自我品位的標識，和商務宴會、私人派對上不可或缺的點綴。甚至有富商飛到法國酒窖去豪飲，令釀酒師心疼得“求饒”。

然而，就是這樣一個水漲船高的大泡沫突然破碎了。綜觀今年以高端葡萄酒為主業的商家，幾乎無一幸免。

延安一路葡萄酒一條街，100多家店鋪聚集于此，多涉及進口葡萄酒代理業務。在一家洋酒酒莊內，陳列著來自法國、德國、西班牙、葡萄牙、智利等十多個國家的葡萄酒，價格多集中于100―500元，偶有價值千元左右的葡萄酒在售。

一名葡萄酒銷售經理告訴記者：“光是法國波爾多就有上萬家酒莊，而不同酒莊又有多款葡萄酒，加上其他歐美國家的葡萄酒，目前中國市場上有數萬種進口葡萄酒，葡萄酒一條街上代理的品牌葡萄酒就有幾百個，質量價位差別都很大，現在純粹是多國‘混戰’局面?！?/P>

數據顯示，2010―2011年瓶裝葡萄酒進口量增加65%，進口額漲幅近200%。然而，到了2012年，葡萄酒進口量漲幅只有9%，為4400萬箱。業內透露，在2013年，這個數字有更加明顯的縮水。

記者在葡萄酒一條街采訪期間發現，許多進口葡萄酒代理商都推出了促銷系列，大多數聲稱以原價的3―5折銷售。記者在一家葡萄酒店內逗留了十幾分鐘，看到前來購買葡萄酒的消費者寥寥無幾，有的只是轉一圈就走了。與前幾年消費者蜂擁而至的火爆場面形成巨大反差。

“現在葡萄酒受大環境影響，銷售一路下滑，經常沒有生意，像我們這樣硬撐的實體店越來越少了，我們也在考慮轉型，轉到網絡銷售。”負責一家酒莊運營的張總說，“前年進的酒，現在還沒有賣完，當時葡萄酒銷售的火爆讓許多做白酒生意的也跟了進來。進來之后才發現遠沒有想象的那般美好。如今，100元到300元的國產葡萄酒賣得最好，大多用來家庭消費，進口高端葡萄酒已經少有人買了。”

記者曾經拜訪過幾家葡萄酒經銷商，有的由于資金不足，只能選擇低端價位的進口葡萄酒，想要打開低端市場。但是由于后期資金流通出現問題，加上資源的匱乏，最終關門歇業。還有一些資金雄厚的，花費上百萬元的投入，結果產品卻很難賣出去，一個月的營業額就幾千元，而且還是身邊的朋友買的。

“很多做葡萄酒經銷商的，大都追求一個短平快，依靠各種大客戶及團購渠道，把價值最大化，進口酒在公?；蛘呃絿鴥裙嘌b，隨便貼個標簽，利潤就達到幾十倍甚至上百倍。”已做過西班牙進口葡萄酒運營商多年的青島新天地偉業總經理黃民龍如是說?！按蟛糠志粕潭际菍儆谠谌胧兄皼]有仔細考量過進入葡萄酒市場后該如何去運作，也沒有掂量過自己能否運作得了，盲目追求利潤，急功近利，最后使公司面臨困境?！薄?BR>據了解，青島目前經營葡萄酒的酒莊大約在300家左右，經銷商更是不計其數，有的企業甚至直接從國外購買莊園，“之所以在葡萄酒市場整體下滑的情況下，還會有如此多的人做葡萄酒，歸根到底還是有利可圖。只是曾經五倍乃至十倍的利潤被壓縮到兩倍甚至不到一倍而已，隨著進口葡萄酒泡沫的破裂，行業會逐漸回歸理性，一些資金不足、渠道受阻的小運營商的退出，跨行業資本以及資金實力雄厚、渠道資源廣泛的運營商加入，葡萄酒市場會經歷一次大的洗牌?！?/P>

價格泡沫被擊碎

在過去的5-10年里，國內葡萄酒商努力地營造高端葡萄酒的消費氛圍，在國內新疆等葡萄產區大手筆建設酒窖，花重金去國外投資酒莊，往國內進口葡萄酒。進口葡萄酒的價格在集體推動下水漲船高。

數據顯示，2002-2012年的十年間，中國進口葡萄酒的平均價格從0.77美元/升漲到4.01美元/升，翻了4倍多。與此同時，進口量從2002年的3057萬升漲到2012年的3.9億升，市場擴容翻了12倍。

不過，這個漲價趨勢在2012-2013年間得到平抑。萬歐蘭首席葡萄酒顧問陸江表示，“今后進口葡萄酒的價格可能會下降”。

多年從事葡萄酒銷售工作的李冰認為，市場競爭的加劇也令進口酒價格下降。

尤其在網購平臺，幾乎每款葡萄酒都是打了折扣的，如果其他競爭對手平臺上出現同一款酒，大家都會謹慎地避免自家的酒價格高了。

一位不愿具名的業內人士認為，“隨著高端葡萄酒泡沫的破裂以及理性消費的回歸，葡萄酒將更多地走向中低檔大眾消費市場?！?

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