品味世界各地有趣的葡萄酒博物館

    2011-11-08 中國葡萄酒資訊網 標簽:

          

    自從羅馬時代起,法國南部就有了釀造葡萄酒的歷史。17世紀法國神學家、路易十四的宮廷牧師波舒哀如是贊頌葡萄酒,“它的力量足以填滿一切真理、知識與哲學的靈魂。”在世界各地,有不少有趣的葡萄酒博物館。這些中世紀的地下密室、歷史悠久的古堡、光怪陸離的創意建筑,以及其中豐富的藏品,都將激發你對生活的熱情想象。

    荷蘭
        馬斯特科特城堡建于1698年,城堡后面的山壁上有一個中世紀的石灰巖洞,昏暗的石壁上滿是拉丁文和數字,仿佛文藝復興時期的教室。巖洞中1.3萬瓶藏酒則顯露出酒窖的真面目,墻上的涂鴉有不少是王室成員和葡萄酒鑒賞家的留書。

    奧地利
        這是一個讓美酒愛好者樂不思蜀的地方,建于1840年,位于維也納帕拉斯考博格旅館的酒窖,擁有多達6萬瓶藏酒,其中最早的葡萄酒產于1727年,酒窖分為6個藏區――法國、舊世界、新世界、珍藏、甜酒以及香檳區,每個區都有獨特的建筑風格。比如新世界區,就設計成駛向遠方的船艙樣式。

    烏克蘭
        位于烏克蘭Massandra鎮,是俄國沙皇尼古拉一世1816年下令建設完工的酒窖。酒窖收藏有世界各國屈指可數的名酒,有不少更是尼古拉皇帝的個人收藏。超過100萬瓶的藏酒容納于這個巨大的宮殿中,巨大的收藏使這里成為葡萄酒歷史的教科書。

    英國
        這是一座位于倫敦Stansted機場,13米高,充滿科幻風格的透明酒塔。它距離侯機大樓只有2分鐘路程,對于好酒之人來說可解燃眉之急。當從塔上取酒的美女緩緩下降時,杯里的倒影就像天使從遠方飛來,所以又名天使之塔。

    法國
        這也許是現存歷史最長的酒窖之一,位于巴黎最古老的飯館LaTour d’Argent地下。酒窖修建于1582年,在45萬瓶藏酒里,有不少著名的19世紀中期勃艮第紅酒。由于從天花板到地面都堆滿了酒,置身其中猶如一座迷宮。二戰期間,當時的店主修了一堵墻擋住了酒窖的入口,因而免于納粹的破換。

    美國
        來自康涅狄格州的ParkBSmith是世界知名的收藏家。他的8.3萬瓶藏酒來自世界各地,其中不乏稀有珍藏。2006年,克里斯蒂拍賣行創下拍賣紀錄的紅酒即來自 他的窖藏。這個酒窖的特色更在于收藏家同時收藏了數量巨大的亞洲藝術品,可以稱其為美酒與藝術博物館。


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