蘇玳又一酒莊棄釀波爾多2012年份葡萄酒
2013-04-08
逸香網
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蘇玳產區一甜酒酒莊-黑蒙拉芳(Raymond Lafon)目前宣布將不推出2012年份葡萄酒,成為繼伊甘莊和琉塞克莊園(Chateau Rieussec)后又一棄釀2012年份葡萄酒的莊園。
黑蒙拉芳(Raymond Lafon)酒莊接受采訪時表示,九月份氣候干燥,導致葡萄孢屬,即貴腐無法長成。
酒莊莊主Jean-Pierre Meslier解釋道,2012年份的采收量少,品質“優雅細膩”,但未能達到甜酒釀造所需的濃縮度。酒莊的糖分殘留量約為114克,未能達到酒莊常規的130-140克。隨后九月底發生降雨,葡萄孢屬長成,但十月份降雨過量。
但Meslier補充道,酒莊將利用最優質的葡萄釀造“優質”副牌酒:Les Jeunes Pousses de Raymond-Lafon。
黑蒙拉芳(Raymond Lafon)酒莊上一次未釀造酒款的年份為1974年。
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