昆明今年啟動建設10個都市農莊

9月26日，由昆明市科學技術協會和昆明市農業局主辦的以科普助力都市農莊發展為討論主題的“和諧農莊科學發展”論壇在昆明市經開區大麻苴村“壹公社都市農莊”舉行。據悉，“十二五”期間，昆明市要著力打造100個都市休閑農莊，今年啟動建設10個。那么，都市農莊究竟要怎么建，怎么突出自身特色來吸引客源？論壇上，與會各方的專家學者就都市農莊的建設與發展提出自己的觀點。

昆明今年建設10個都市農莊

都市農莊最早起源于經濟發達國家，如德國的“市民家園”、法國的“專業化農場”、新加坡的“農業科技園”等，主要以觀光、休閑為主。在國內，隨著經濟的快速發展和城市化的快速推進，越來越多的城市居民的需求也在發生著變化，已從觀光型向休閑、度假、體驗型轉變。有學者據此預言，都市農莊是未來城郊農業發展的主要方向。而在“十二五”期間，政府將支持企業在昆明建成100個符合《昆明都市農莊建設標準》（以下簡稱《標準》）的都市農莊。今年，重點抓好10個都市農莊建設，并力爭休閑農業產值實現10億元。

據悉，都市農莊主要由現代農業、生態林業、休閑旅游和新農村建設項目四個部分構成。今年7月，昆明市都市農莊建設指揮部辦公室發布《標準》并公開征求意見，首次明確了都市農莊的建設標準，其配套設施和功能區堪稱“五星級”。包括：規劃面積不少于500畝；高標準建設9大設施，涉及道路、餐飲、住宿、公共衛生、消防、電力、配套服務、安全游樂、標牌標識等9項；按照要求，都市農莊的餐飲設施建設要求其使用自產無公害農副產品比例高達80%以上；植被覆蓋率到達60%以上等。如此大手筆地建設都市農莊，其所帶來的經濟效益、社會效益、生態效益也不容小覷。

而參照上述標準建設的作為昆明市政府首批啟動建設的30個都市農莊之一的“壹公社”正在如火如荼建設中。

據云南省政府特邀專家、“壹公社”都市農莊項目總策劃吳疆介紹，“壹公社”建設將以農業園區和龍頭企業為載體，形成彝族民居建筑群、觀賞農業基地、旅游服務中心、鄉村旅游小鎮、生態林地黃金保護區、特色植物游覽區、農林科普展示區，集娛樂、餐飲、商業、購物、住宿、會議中心為一體。建成后的“壹公社”都市農莊集“山、水、林”于一體，形成“菁在山間、山被菁環、水流菁底，林到天邊”的自然生態景觀。目前，該都市農莊一期工程已完工，一期占地800多畝，總投資1億多元，預計明年初可對外開放。

專家支招都市休閑農莊建設

云南省農業科學院副所長、研究員張思竹：要充分挖掘當地的文化資源

我國農業生產歷史悠久、民族眾多，各個地區的農業生產方式和習俗有著明顯的差異，文化資源極其豐富，在進行農業體驗活動設計時，要充分挖掘當地的文化資源，包括文化遺存、自然生態、文化底蘊等，對其進行整理、包裝，設計出游客可以親身感受的體驗產品。

對于昆明來說，如何借鑒國內外都市農莊建設與發展的成功經驗或失敗教訓，探索出一條有自身云南高原特色的都市農莊發展道路，其顯示意義及長遠意義都將十分重大。

云南財經大學旅游與服務貿易學院旅游管理系副主任唐躍軍：

應突出當地的歷史文化和特有文化

目前，我國飲食文化旅游產品普遍缺少獨特的主題，產品的參與體驗低下，游客難以獲得深度的文化體驗。都市農莊特色餐飲要明確產品主題性，營造文化體驗氛圍。因此，都市農村餐飲服務在設計主題時，應突出當地的歷史文化和特有文化，分析本土因素能否體現當地的精神和符合旅游者的需求。同時，食材的要生態畫，體現食品的生態有機特色。

昆明惠民農業科技有限公司西山區團結現代農業觀光園總經理李自祿：要突出特色原則

建設休閑觀光型農業園區要突出特色原則，有特色才有賣點，圍繞地方特色助推農民增收。同時，要堅持多樣性原則，根據實際條件，設置豐富的功能區，每個功能區不要用固定模式，應靈活設計，為游人進行多種活動提供選擇。

另外，還應注重觀光園景觀的整體性，不能破壞田園環境的整體風貌，各區景觀要互相協調，相互呼應，形成規劃圖區的整體風格，進一步突出園區的特色。

本文關鍵字：農莊規劃 查看更多