休閑農業步入黃金發展期
十六大以來,起步于上世紀80年代初期的休閑農業迎來了黃金發展期。
規模日趨壯大、類型更加多樣。據不完全統計,截至2011年底,全國有8.5萬個村開展休閑農業與鄉村旅游活動,休閑農業與鄉村旅游經營單位達170萬家,其中農家樂150萬家,規模以上休閑農業園區超過3萬家,年接待游客超過7.2億人次,年營業收入達到2160億元,從業人員2600萬,先后形成了農家樂、采摘垂釣園、休閑農莊、休閑農業園區、市民假日農園和民俗村等形式多樣、功能多元、特色各異的模式和類型,農業的多功能性得到極大拓展。
方式逐步轉變、品牌建設不斷推進。經過十年來的發展,我國休閑農業初步實現了五大轉變,即在發展方式上,休閑農業已從農民自發發展向各級政府規劃引導轉變;在經營規模上,已從零星分布、分散經營向集群分布、集約經營轉變;在功能定位上,已從單一餐飲功能向休閑、食宿、教育、體驗等多產業一體化經營轉變;在空間布局上,已從局限于景區周邊和城市郊區向更多的適宜發展區域布局轉變;在經營主體上,已從農戶經營為主向農民合作組織和社會資本共同投資經營發展轉變。隨著各項重點工作的推進,全國休閑農業與鄉村旅游示范縣、全國休閑農業與鄉村旅游示范點、中國最有魅力休閑鄉村、全國休閑農業星級企業等品牌已經在全國范圍形成較大影響力,成為許多地方發展休閑農業和吸引消費者的響亮名片。
富裕了農民、增加了就業。據測算,休閑農業每增加1個就業機會,就能帶動整個產業鏈增加5個就業機會。一個年接待10萬人次的休閑農莊,可實現營業收入1000萬元左右,安置300名農民就業,并帶動1000戶農民家庭增收。發展休閑農業大大延伸了農業的產業鏈條,帶動了相關配套產業的發展,已經成為新時期拓展農民就業增收空間,引領農民發家致富的重要舉措。
改造了傳統農業、美化了農村環境。休閑農業的發展,帶動了農村基礎設施建設,改善了農業生產條件,提高了農業抗風險的能力;促進了農業標準在休閑農業生產基地的貫徹落實,提升了農產品質量安全水平;加強了農產品生產基地建設,改變了農業生產規模小、格局散的情況,實現適度規模經營;融合了一、二、三產業,促進了產、加、銷一體化經營,加快了農業經營方式的創新;改善了農業生態環境,促進實現農業生產的平衡發展、循環發展和可持續發展,從而促進了農業裝備科技化、生產設施智能化和管理運營現代化,加快了傳統農業向現代農業轉變的進程。
促進了城鄉統籌、一體化發展。立足于“三農”資源發展起來的休閑農業,越來越多地吸引著大量城市居民到農村休閑消費,也吸引著人才、技術、資金等各種資源和生產要素向農村集聚,改變了消費支出和資源要素由農村向城市單向流動的格局,促進了城鄉經濟統籌發展。通過不斷滿足城市消費者高質量、特色化消費的要求,帶動了經營休閑農業的農民自覺、持續地學習城市先進生產技術和現代經營理念;深入廣闊農村的觀光體驗,也激發了城市居民對農業生產知識和農村鄉土民俗文化的興趣,促進了中華傳統文化的弘揚,促進了城鄉文化一體化發展。
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