不玩轉這幾點,別考慮鄉村休閑旅游!
鄉村休閑旅游發展迅猛。隨著消費結構升級和疫情后消費需求的變化,城鄉居民對鄉村旅游、休閑旅游、健康養生等青睞有加。適應新趨勢,便要挖掘新思路,比如發展休閑農莊、精品民宿等高端業態,探索親子研學、健康養生等新型業態。
鄉村休閑旅游的元素非常多,包括山水自然及田園風光、古村古街與古建筑、農耕用器與農耕文化、民俗風情、民間小吃、民居、鄉村風水文化、民間娛樂文化、民間遺產文化、農業勞作過程與農業生產過程等。通過產業融合、生產生活生態兼容、工農城鄉融通,發掘農業多種功能和鄉村多重價值。
多年來,國家支持鄉村休閑旅游業的發展?!蛾P于促進鄉村產業振興的指導意見》指出,“優化鄉村休閑旅游業,實施休閑農業和鄉村旅游精品工程”。日前,農業農村部發布《促進休閑農業持續健康發展研究報告(摘編))》,為促進休閑農業健康發展提供了思路和措施。為了應對新冠肺炎疫情對休閑農業帶來的巨大沖擊,農業農村部印發《應對新冠狀肺炎疫情 支持休閑農業發展政策摘編》,幫助行業應對疫情損失。
綠維文旅多年來專注于休閑農業與鄉村旅游度假領域的創新型研究和鄉村區域綜合開發項目的運作,在鄉村休閑旅游方面具有豐富的實踐。本文整理了十種鄉村休閑旅游的創新業態與打造要點,為業界提供疫后旅游振興的思路,打通產業與休閑,讓農業“有看頭、有說頭、有玩頭、有賺頭”。
同時,綠維文旅啟動“《疫后旅游·振興方案 》援助工程系列公益行動”,奉獻“1項整體策劃方案+8大振興內容+4級行動步驟+100+解決之道”,助力各地疫后旅游振興,為經濟重振按下快進鍵!
一、創新型莊園
創新型莊園是“田園+莊園”模式,以優越的田園生態環境為載體,以高科技生態產業和先進的經營理念為支撐,改造鄉村田園房舍,拓展延伸農業產業鏈,發揮莊園觀光度假、康體養生、農事體驗等多元化功能,實現鄉村與城市之間的相互交換,構筑鄉居生活的平衡,從而打造田園生態系統下工作生活一體化的現代鄉村生活方式。
綠維文旅認為,創新型莊園模式不再是田園包圍城市的結構,而是一種田園與城市融合的結構,既擁有城市完善的社會服務功能,又具備鄉野莊園的田園生活配置,是城鄉融合背景下產生的新型鄉村業態形式。
創新型莊園的現代鄉村生活方式
打造要點:
二、鄉村民宿
鄉村民宿將農村閑置住宅與土地資源通過自營、合作社等方式有效整合利用,為旅游者提供住宿、餐飲、休閑娛樂、文化體驗,是促進鄉村旅游轉型升級的有力抓手,是豐富旅游產品供給的重要領域。
綠維文旅認為,鄉村民宿是自主旅游時代的新型住宿體驗產品,也是解決農村土地閑置、促進經濟發展的有效途徑。綠維文旅擁有專業的團隊,能夠提供從創意到落地的民宿全程解決方案。比如,在巴馬莫上屯村莊規劃過程中,針對產業單一、經濟落后、人居環境惡化等難題,綠維文旅提出了就地解決三農問題,建設景區型民宿文化村,使其成為典型的旅游精準扶貧的村屯,成為具備自我造血功能的特色民宿文化村。又如,依托邯鄲作為中國成語之鄉的背景,綠維文旅以成語+為導向,以民宿村落為載體,構建多元化、一體化的民宿產業鏈。保留村莊原始的形態,采用修舊如舊的手法,結合現代人的度假需求,打造中高端民宿群,創新住宿體驗,帶動經濟發展。
成語小鎮民宿設計效果圖
打造要點:
三、國家農業公園
國家農業公園的實質是集新農村建設、農業旅游、農產消費為一體的現代新農業旅游區,大多以縣域為主體進行打造。利用農村廣闊的田野,以綠色村莊為基礎,融入低碳環保循環可持續的發展理念,將農作物種植與農耕文化相結合的一種生態休閑和鄉土文化旅游模式,是中國鄉村休閑和農業觀光的升級版,是文旅結合、農旅結合的理想模式,是農業旅游的高端形態。
國家農業公園既不同于一般概念的城市公園,又區別于一般的農家樂、鄉村游覽點和農村民俗觀賞園,通過“農業”與“公園”牽手,打造“農民的家園,市民的公園,游客的樂園”,實現農業與旅游的雙升級。
以全國首家——山東蘭陵國家農業公園為例,其以原住居民生活區域為核心,涵蓋園林化的鄉村景觀、生態化的郊野田園、景觀化的農耕文化、產業化的組織形式、現代化的農業生產,體現了和諧發展模式和返璞歸真追求,是現代農業田園景觀的新元素。在2萬余畝的公園核心區內,既有各類特色蔬菜,也有多種水果,不少品種通過無土栽培、立體種植、智能控溫等高科技進行生產和管理。同時,多元化的蔬菜大棚、苗木盆景基地、良種示范基地等也是游客焦點所在。各種農作物、高大上的農業科技等算是硬件上的閃光點,而底蘊深厚的農村傳統文化則是農業公園軟實力的突出體現。
蘭陵國家農業公園
打造要點:
四、田園綜合體
相比農業主題公園,田園綜合體開啟了產業集群新模式。2017年,“田園綜合體”作為鄉村新型產業發展的亮點措施被寫進中央一號文件,成為城鄉一體格局下,順應農村供給側結構改革、新型產業發展,結合農村產權制度改革,實現中國鄉村現代化、新型城鎮化、社會經濟全面發展的一種可持續性模式,是“農業+文旅+地產”的綜合發展模式。
河北遷西縣“花鄉果巷”田園綜合體項目中,綠維文旅以“花鄉果巷”特色小鎮規劃設計項目為核心,助力其成為河北省唯一國家田園綜合體試點項目。項目定位為以生態為依托、農業為基礎、旅游為引擎、數據為支撐、物聯為渠道、金融為保障、健康為理念、市場為導向的“智慧集約型農旅一體化產業集群”與“農旅+建設運營發展創新模式”實踐示范樣板。通過門戶區、牡丹園、百果園、冷鏈工場、休閑農業、運動健身、田園度假、美麗村莊八大功能區域、三十六組產品體系,二十八組景觀節點,八項節事活動,八大系統模式實現生態優良的山水田園、百花爭艷的多彩花園、碩果飄香的百年果園、歡樂暢想的醉美游園、群眾安居樂業的幸福家園的目標。(擴展閱讀:城郊田園綜合體:鏈式發展結構與模式解讀)
花莊效果圖
鏈式發展結構
打造要點:
五、共享農莊
在深化供給側結構性改革的大背景下,共享農莊是利用共享經濟,盤活鄉村閑置資源,提高農民收入,實現鄉村現代化,推動鄉村振興的重要舉措。以鄉村閑置資源為基礎,共享農莊的共享包括企業與村集體、農民間的股權共享和收益共享;消費者與農民間的資產共享、生產資料共享、生活資料共享、情感共享;開發企業與第三方企業間的市場共享、客源共享等。
綠維文旅認為,共享農莊是解決農產品滯銷和價格波動、鄉村旅游產品單一和水平較低、美麗鄉村建設商業模式和持續運營能力、貧困戶持續穩定脫貧致富、農耕文化傳承等問題的有效舉措。在“互聯網+”、VR等現代技術支撐下,“共享農莊”模式將成為未來旅游產業發展的重要趨勢。
共享農莊的發展結構
打造要點:
六、市民農莊
市民農莊依托我國鄉村土地政策的改革,以鄉村休閑居住、返鄉創業等市場需求為基礎,探索城鄉融合發展的新模式。針對城市人口對有機食品、休閑度假、返鄉創業、歸田園居等的需求,市民農莊為市民提供可供租賃的土地,開發有機農產品、居住租賃、休閑度假等產品服務,同時為企業提供旅游開發、創客創業等土地資源,培育鄉村產業發展環境,構建人才吸引力,解決鄉村發展中的產業與人口問題。
市民農莊十大特征
打造要點:
七、度假農莊
鄉村度假是鄉村旅游發展的高級形式,是游客依托鄉村資源開展的療養身心的深度旅游活動。鄉村度假農莊提供的是一種以住宿為基礎,以田園生活為依托的田園度假生活方式,是鄉村旅游發展的必然趨勢。
鄉村度假式農莊具有遠距離,跨區域的結構特征。綠維文旅認為,其開發必須要有良好的生態環境、完善的度假生活基礎配套和服務配套、一流的管家服務體系、極高的綠化率、極低的容積率等。(擴展閱讀:鄉村旅游發展新方向——鄉村度假農莊)
打造要點:
八、休閑農場
隨著休閑度假市場的逐漸走熱,舊日的“農家樂”模式已日趨勢微。休閑農場/農莊/農園/牧場等作為現代農業與旅游業相結合的旅游方式,是都市家庭尤其是親子家庭的近郊觀光旅游、體驗休閑農業、感受鄉村生活的首選。
比如家庭休閑農場,依托生態田園般的自然鄉村環境,有一定的邊界范圍,以當地特色大農業資源為基礎,向城市居民提供安全健康的農產品和滿足都市人群對品質鄉村生活方式的參與體驗式消費需求,集生態農業、鄉村旅游、養生度假、休閑體驗、科普教育等功能為一體,實現經濟價值、社會價值和生態價值的現代農業創新經營體制和新型農業旅游產業綜合體。
再如生態型休閑農莊模式,適應了后工業時代背景下體驗經濟、休閑經濟、創意經濟、低碳經濟的發展潮流,將農莊這個原本帶有“土”味的產品,融入了流行概念和時尚元素,如有機、樂活、低碳、創意生活空間、慢生活等,提升為文化型、休閑型、地產型的增值產品,是符合市場需求的品質農莊。
綠維文旅在云南萬家歡藍莓莊園項目中,一定戰略,解決產業發展方向問題;二找靈魂,解決吸引力問題;三做產品,解決玩什么的問題;四破商業,解決賣什么的問題;五看營銷,解決如何賣的問題。以此,深入探討如何將農莊做好、做精、做出特色、做出品質。
打造要點:
九、智慧農業生態園
現代農業與休閑農業是我國鄉村振興戰略落地實施的重要抓手,以科技為引領,以智能化、綠色化為特色,融合文化旅游等多產業的智慧農業生態園是一種新業態,以新技術新資源為紐帶,進行綜合開發運營。
綠維文旅在宿遷三棵樹科技示范園項目中,結合“新能源”和可再生能源的利好形勢,提出“四化”發展理念和“四位一體”循環共生模式,將智能科技引入農業產業,打造新能源產業綜合體。(擴展閱讀:鄉村振興科技引領,智能農業生態園打造要點!)
綠維“四位一體”循環共生模式圖
打造要點:
十、幸福慢村
在逆城鎮化現象日益凸顯的今天,高品質的鄉村生活成為人們追求美好生活的重要方式之一。慢村正是基于這一市場發展態勢,以強勁的鄉村度假休閑生活需求為前提,將鄉村資源與美好生活需求深度結合,同時兼顧鄉村振興與鄉村價值重塑而發展起來的一種新型業態形式。
綠維文旅通過整村開發模式,打造綠維“慢村”和“幸福慢村”品牌,致力于慢村IP及產品研發、品牌輸出、項目策劃、規劃設計、開發建設、基金管理、產業運營、物業管理等服務。
打造要點:
綠維文旅多年來專注于休閑農業與鄉村旅游度假領域的創新型研究和鄉村區域綜合開發項目的運作,致力于以優質生態環境為依托、以大農業資源為基礎、以品質鄉村旅游為引導的綜合開發運營項目。作為鄉村振興創新引領機構、鄉村振興戰略規劃與實施綜合服務商,綠維文旅參與編制了市、縣、示范區、村莊多級鄉村振興規劃,在縣域鄉村振興、田園綜合體、村莊規劃、一二三產業融合示范區、現代農業園區、休閑農業、鄉村旅游、幸福慢村、田園城市、特色村鎮、農莊、酒莊、農場、民宿客棧,以及鄉村振興規劃與投資開發運營、鄉村振興高峰論壇與研修培訓等方面都具有豐富的經驗。可為各地提供從項目前期策劃規劃設計到后期運營管理咨詢的全程系列產品服務。
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