奧茨頌

奧茨頌位于南非西開普省小卡魯地區，距開普敦將近500公里，以鴕鳥養殖業聞名，在奧茨頌有很多私人經營的鴕鳥農場。騎鴕鳥更是勇敢者的游戲，凡是騎在鴕鳥背上走上一圈都會被授予一個勇敢者的證書，以做紀念。

中午可以在鴕鳥農場享用“鴕鳥餐”，鴕鳥肉與牛肉相差不大。鴕鳥蛋相比普通雞蛋品嘗起來口感要粗糙一些，鴕鳥蛋特別大，相當于二十四只雞蛋，雖然蛋殼厚度只有兩毫米，卻是異常堅硬，每只可承受約一百五十公斤的重量，你可走到鴕鳥巢穴，親身踩上鴕鳥蛋來驗證。

在當地人眼里，鴕鳥不僅是世界上最大的鳥類，也是經濟價值極高的家禽，它的皮、毛、肉、蛋都被開發成了昂貴的產品。早在19世紀，奧茨頌的鴕鳥農場就開始養殖鴕鳥，并向歐洲輸出鴕鳥羽毛，供上流社會的貴婦用作帽子、服裝上的裝飾。農場主因此致富，他的豪華住宅被稱為“羽毛宮殿（Feather Palace）”。

現在，奧茨頌鴕鳥農場是南非最受歡迎的觀光景點之一。人們在這里不僅可以看到上千頭鴕鳥聚集的壯觀場面，在展室了解鴕鳥的各種相關知識，還可以吃到鴕鳥大餐，購買精美的鴕鳥工藝品。

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