品嘗浪漫盛宴法國普羅旺斯
2012-11-14
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薰衣草的故鄉
妝點普羅旺斯山區的花卉以薰衣草與向日葵最著名。普羅旺斯的薰衣草品質堪稱世界之冠，連綿不盡的薰衣草花田每年夏季有歷時兩個月的花期，花開時節，婉若紫色的海洋，幽幽花香隨風吹送，迷醉無數游人，在此期間繽紛慶典不斷，尤為熱鬧。“阿爾卑斯山薰衣草之都”迪納.雷.班每年舉辦薰衣草狂歡節，有各種主題的花車在音樂、舞蹈和歡呼聲中暢行；與法南陽光爭艷的向日葵更是滿山遍野地綻放，花田恣意奔放地占據山巒，這些艷麗的色澤，是普羅旺斯的正字標記。
美食的天堂
普羅旺斯的陽光、田園和醇厚民風造就了美妙的就餐環境和氣氛，使這里成為美食家的天堂。普羅旺斯盛產珍饈美味，“松露”被譽為“黑色皇后”、“餐桌上的黑鉆石”，是一種稀缺名貴的蘑菇，即產于普羅旺斯的許多山區；法國葡萄酒中極品有不少是出于普羅旺斯，首屈一指的當數亞維農名酒“教皇新城堡”。普羅旺斯具有“法國農場”的美譽，最大特色就是大量使用海鮮、時鮮蔬果、橄欖油、香料與大蒜五大項目，以新鮮、清淡、健康等特色在法國美食中獨樹一幟。
普羅旺斯的生活簡樸而高尚，單來這里把節奏放緩，好好地吸一口忘草香，嘗一口鮮味芝士，也是人生難得的境界。
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