青島特色鄉村成游客“新寵”

今年中秋、國慶長假期間，山東青島的鄉村游景點吸引了不少游客。以西部牛仔風情酒吧與馬術俱樂部為賣點的青島鳳凰山莊，還有嶗山區一家窯洞客棧都吸引了不少游客前往。

體驗成賣點

10月4日，筆者剛走進青島鳳凰山莊的美國西部牛仔酒吧，就被琳瑯滿目的酒架、輕緩的鄉村樂曲帶到遙遠的美國西部;古舊的木地板、粗獷的純木桌椅更是體現了美國西部牛仔的細節;牛仔帽、皮靴、馬鞍、馬鞭，西部牛仔手槍等充滿西部風情的細節設計，都能讓游客感到耳目一新。

據了解，酒吧內部共分四個部分，分別是牛仔的生活、牛仔的競技、牛仔的工作和牛仔的愛情，四個部分都由風格獨特的鏤空雕塑進行演繹，讓游客更加直觀地了解美國西部牛仔的生活風貌。酒吧里的中心島也完全根據美國西部文化設計，讓游客感受到濃濃的牛仔風情。

與青島鳳凰山莊體現的西部牛仔風完全不同的是，嶗山區二月二生態農場的窯洞式客棧。整個客棧都是由30多年前用來燒磚的窯洞改造而成，經過通風、保溫、通水等設施的完善和處理，廢棄的老式窯洞搖身變成了都市人追求和向往的鄉村體驗旅游好去處。在這里，游客除了住窯洞，還有做饅頭、磨豆腐、學剪紙、撿雞蛋、放羊、篝火晚會等體驗式旅游方式。農場的特色客房是吸引游客的特色招牌，客房分兩種風格，一種是傳統的農家院式客房，另一種是窯洞式客棧。

筆者看到，二月二農場的農家院式客房每個房間外都有一個獨立的小院，木質柵欄門，房間里面配有兩個大炕。晚上，萬籟俱靜，耳邊只有蛙鳴蟲叫，抬頭可仰望漫天星空。青島的徐女士告訴筆者：“8月份孩子夏令營來過一次，在這玩得非常開心，當時窯洞客棧正在建，我跟孩子都覺得很新鮮、很有趣，所以這次再來體驗體驗新建成的窯洞客棧?！睋私?，在剛剛過去的十一長假，客棧入住率每天都在90%以上。

特色成招牌

除了這些風格各異的環環境營造，青島多家鄉村游景點使出渾身解數，為游客打造輕松娛樂的休閑氛圍。在二月二農場的農田，隨處可看到野鴨閑庭信步，魚兒暢游池塘，一派田園景象，來自大都市的游客居住在此，頗有采菊東籬的意境。農場主王文俊還自豪地向筆者介紹自己莊園里的大明星：“我們還有一頭會喝酒的山羊呢!它可是這里的大明星?！痹谕跷目〉膸ьI下，筆者看到這頭3歲的山羊一看到有客人遞來青島啤酒，就馬上探著腦袋靠過去，經常是一瓶了肚還不過癮，追著要第二瓶。“它能喝四瓶，而且只喝青啤。”王文俊說，他也是偶然發現這只羊可以喝酒。如今，這頭會喝酒的山羊，已經成了客棧的“大明星”。

“現在的鄉村游，都期待有特色有賣點產品。”青島鳳凰山莊也不僅是靠酒吧的牛仔風情吸引游客，山莊的馬術俱樂部體驗騎馬才是鳳凰山莊的真正賣點。據了解，青島鳳凰馬術俱樂部是青島市第一家在青島市體育局注冊的馬術俱樂部，占地面積約260畝。擁有標準馬場2個，擁有歐洲純血馬、溫血馬、半血馬、美國夸特馬、科爾沁馬、廣西矮馬等60余匹，擁有國家級專業馬術教練員、騎手20余名，俱樂部全年無休對外開放，這里有青島市最大的室內馬場，即便是風雨天氣，也不會影響騎乘。

突出差異性

據了解，2008年以來，隨著私家車數量的增多，近郊鄉村游才游逐漸走進百姓視野，“農家樂”這一新名詞也慢慢火了起來。然而，鄉村游迅速發展的同時，也存在不少瓶頸。青島鄉村游以本地游客為目標群體迅速發展，但也存在產品結構單一、重游率不高、特色不夠鮮明等問題。據統計，青島市鄉村旅游總體重游率約10% ，發達國家則高達80%，再比如產品雷同，單一等。

青島市旅游協會副會長董天佑表示，目前，青島鄉村游的游客全部都是本地人，而且以自駕游、自助游為主。對于青島鄉村旅游發展瓶頸問題，董天佑表示：“鄉村游的發展的確離不開農字，這是吸引游客的初衷，但是不能就一直吃這個老本，一定要尋求突破。雖然目前部分鄉村旅游景點已經開始挖掘特色、打造品牌，但整體而言還是存在產品同質化較嚴重的問題，對于鄉村旅游的發展，旅游規劃與主管部門應該著眼于整體，放眼于長遠，應該將各區市的特色產品整合在一起，開發系統的旅游產品，形成一定規模并突出地方特色?！?/P>

筆者還了解到，目前青島市各大旅行社發往周邊區市的近郊旅游團多是當日往返，產品也只是停留在果品采摘、農家宴的單一消費模式，游客的重游率較低，不利于鄉村旅游業的可持續發展。

青島大學旅游學院有關專家表示，農村旅游的蓬勃發展顯然可以為旅游機構提供更多的資源，關鍵是要創新經營方式，增加吸引力。針對郊區旅游，旅游機構應該重點開發特色線路，拉長產業鏈條，形成吃在農家、住在農家、娛在農家的旅游模式。只有把現在的一日游開發成3天左右的自由行產品，讓短線游的行程自由化，才更能吸引不具備自駕條件的高端旅游市場以樹立短線休閑品牌。

青島市旅游局相關負責人表示，為引導和鼓勵發展特色鄉村游，去年青島市編制和實施了《青島市鄉村旅游規劃》和《青島市鄉村旅游特色業態標準》，并對先進的旅游特色村和鄉村旅游特色業態進行評選和扶持獎勵，通過培訓、評選先進村鎮、評定示范點和星級農家樂等途徑，不斷提升鄉村旅游開發水平和鄉村旅游服務質量。今年，青島又重點培育了鄉村飯莊、好客人家、田園采摘、漁家風情、登山路徑、趕海拾貝、民俗節慶、溫泉養生八大鄉村旅游產品，年內將打造完成10個鄉村旅游特色村、20個鄉村旅游特色點。

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