酒店設計行業的發展趨勢
隨著酒店設計的多元化,地域化的發展,我已經深深感到酒店設計這幾年的長足進步.有些酒店設計帶有明顯的實驗性和強烈的風格(可能風格不很恰當),很多專業的酒店設計公司也在探索酒店設計的突破,比如:上海的皇家艾美酒店的客房設計有了新的詮釋,客房的面積尺寸也有了明顯的變化.上個世紀九十年代標準客房的寬長大約是3*8m;隨后4*8m;這幾年某高級酒店索性建筑設計就要求是5*8m!實踐證明下來4.2*8m是符合中國目前酒店設計發展的(畢竟我們設計師還要擔負環保節能的國家使命)。
隨著國內經濟的穩定,旅游資源的開發,各地酒店的發展都處與一個高速增長期.據統計長江三角洲(以上海為中心,蘇州杭州一帶)附近到2010年還缺大概8萬間客房!有實力的房產投資方可以解決5萬間左右,而且是以超大高級酒店為主(比如即將在上海的北京西路建造的帝豪酒店'客房數量達到近700,總統套房也是目前在上海已知中最大的).這些超大酒店投資方一般都會請世界知名的管理公司委托管理和設計咨詢。
在室內設計領域行業中酒店設計一直是室內設計師熱衷研究的領域,其影響力和專業性是不言而喻的.但一些知名的高級酒店一般由專業的酒店設計公司承擔了多數設計,這些酒店設計公司設計作品就成了國內設計師們的風向標.專業的酒店設計公司的專業性和專業精神是值得我們很多設計師學習和借鑒的,在這里就不深入探討了.我們就設計酒店的趨勢和發展方向和大家做個探討和研究.我們都知道"不成規矩無以成方圓",設計酒店最主要是熟悉酒店的功能,在現有的建筑里滿足酒店經營者的功能需要是酒店設計的最核心的問題。
那么還有3萬間怎么來彌補?這就孕生了一種酒店在未來的發展--主題性酒店.這種酒店建筑規模不大,可以是以前的舊建筑改造.它們的共同點是交通便利,甚至在城市的中心或旅游風景區中心.它們在設計定位上可以有兩個趨勢發展:一為精品酒店.這種酒店設計一般會比知名的商務酒店的定位還要高,酒店規模不大,客房一般在100間左右.但要求精致奢華,尤其是擺設可以說件件是藝術家的杰作和真跡.入住的客人一般都有很高的修養和社會地位.管理方為精品(奢侈品)酒店管理公司直接管理!比如剛剛竣工的上海首席公館.據說室內陳設仿佛是一個小型博物館!二為主題酒店.這種酒店設計都比較個性十足,甚至是前衛的.不排除帶有一定的設計實驗性!酒店規模一般在20-50間客房,酒店甚至沒有廚房餐廳和嚴格意義的大堂.設計要求一般是主題效果大于功能,經濟舒適實用即好.投資方多為私人合股自己管理.入主的客人一般對它的視覺效果印象很深!
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