旅游目的地的扶持與社區旅游教育指什么?
通過我們的研究和實地的調查發現旅游目的地的扶持與社區旅游教育主要包括以下六個方面:
1、城鎮風貌改造與建設
城市風貌是旅游目的地吸引游客的重要因素,其本身既是吸引物,又是環境。
城市風貌的改造與建設,是政府必須履行的職責,一般納入城市規劃的范圍。但是,城市規劃往往難以把握旅游城市風貌建設的要求,按照市民城市的發展模式進行規劃,使城市輪入千篇一律的風貌,缺少本土文化的深度挖掘與特色風貌的持續追求。
2、購物環境打造與特色商鋪開發
旅游購物,既在游覽區、度假區必須建設,對于作為接待中心的城市而言,購物及特色商鋪的建設,同樣重要。購物休閑,已經成為旅游不可缺少的部分。特別是女性游客,對于購物環境、特色商品有著強烈的要求。
購物環境及特色商鋪,需要政府進行規劃和引導,把社會資金的投資,引導到有特色的,深度開發的方向。包括選址、拆遷、規劃、優惠等等。政府同樣可以依托國有企業,如城市投資公司等,開發特色購物街區。步行街、休閑購物街、仿古街、小商品市場等等,都是這一開發的模式。
3、文化與民俗休閑項目開發
文化休閑、民俗休閑,都是需要創意,必須對本地文化進行深度挖掘的項目。這些項目非常有特色,但難度加大,需要政府對旅游社區居民進行輔導、扶持、引導。文化的挖掘與提升,僅僅依靠民間自發力量,是很難達到目標的。因此,政府應該以社區旅游教育和資金政策扶持為手段,推動文化的挖掘與休憩方式的創新。
4、旅游紀念品開發
旅游紀念品,是附加價值極高的旅游收入項目,對于旅游經濟具有重要的延伸作用。紀念品的核心,是獨特。手工藝品、特色土特產品等非大宗生產的商品,是旅游紀念品的核心。因此,政府應該制定相應的辦法,鼓勵特色紀念品的開發與生產,特別是傳統工藝及手工藝產品的培養與開發。
5、特色餐飲開發
餐飲的非標準化生產,是其獨特魅力的基礎。特色化的餐飲服務,與地方文化結合的餐飲,才是旅游目的地應予鼓勵的方向。
6、特色主題民俗酒店開發
對于大多數旅游休閑地,民俗酒店本身就是吸引物。如何把酒店的標準化管理,與地方民俗及文化特色接合起來,需要政府鼓勵、樹立榜樣、進行社區教育、開展專業培訓。民俗酒店包括民俗村和農家樂的建設,北京和四川在這方面形成了一些很有用的政府經驗。其中,北京市精品民俗村的扶持計劃,對于農民致富,產生了較好的支持效果。
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