建設鄉(xiāng)村旅游綜合體,開創(chuàng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展新模式
打造鄉(xiāng)村旅游綜合體的具體策略
(一)基礎+資源點――鄉(xiāng)村旅游資源和土地
鄉(xiāng)村旅游資源(泛鄉(xiāng)村旅游資源包含了人工打造的鄉(xiāng)村旅游資源),決定了項目地鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)的核心導向。土地資源決定了鄉(xiāng)村旅游綜合體的規(guī)模,影響著鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的配比結構。
根據(jù)“島式圈層”鄉(xiāng)村旅游綜合體的開發(fā)模式,鄉(xiāng)村旅游資源和鄉(xiāng)村土地為最外圍圈層,通過運用合理的綜合開發(fā)手段,以農(nóng)業(yè)深層次開發(fā)(如高效農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè))和農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展為主,輔以農(nóng)產(chǎn)品加工銷售、科研、教育、醫(yī)療、培訓等其它產(chǎn)業(yè),并形成產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)動。此外,項目地在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時,還可以發(fā)展以當?shù)剞r(nóng)作物為主的大地景觀,并適時開展農(nóng)業(yè)觀光、體驗、休閑、度假等鄉(xiāng)村旅游項目。
三圣鄉(xiāng)地處成都市郊區(qū),曾經(jīng)是錦江區(qū)最窮的鄉(xiāng)村之一。2004年起,根據(jù)區(qū)域紅砂村農(nóng)民傳統(tǒng)種花的習俗,鄉(xiāng)政府因勢利導,以花卉產(chǎn)業(yè)為載體,統(tǒng)一規(guī)劃,大力發(fā)展新型都市觀光、休閑農(nóng)業(yè),三圣鄉(xiāng)“五朵金花”――“花香農(nóng)居、幸福梅林、東籬菊園、荷塘月色和江家菜地”由此聲名鵲起。僅紅砂村就引進了 28 家花卉龍頭企業(yè)從事現(xiàn)代盆花生產(chǎn),并分布有以美國維生花卉公司為代表的大型花卉企業(yè) 30 多家。目前三圣鄉(xiāng)已經(jīng)形成了以公司為龍頭,以100多家種植大戶為紐帶,以3500戶松散型農(nóng)戶為基礎的“公司+市場+基地+農(nóng)戶”的花卉產(chǎn)業(yè)模式。此外三圣鄉(xiāng)在村內(nèi)建有四川唯一的大型鮮切花批發(fā)市場――高店子花木批發(fā)市場,主要經(jīng)營各種鮮切花,輔以經(jīng)營花卉包裝輔材、花器、花肥、種子、園林機具等相關產(chǎn)品。
日光節(jié)能溫室花卉景觀 示意圖 有機果品示范區(qū) 示意圖
高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 示意圖 高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 示意圖
日本稻田立體卡通景觀效果 示意圖
田園景觀藝術 示意圖
(二)主導/脈絡+吸引點――鄉(xiāng)村旅游休閑
鄉(xiāng)村旅游休閑功能是鄉(xiāng)村旅游綜合體開發(fā)的主導,在其主導下,合理的開發(fā)與之相適應的不同類型、不同層次、不同規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,使其成為整個鄉(xiāng)村旅游綜合體的重要吸引點,撬動鄉(xiāng)村旅游市場。同時,各個鄉(xiāng)村旅游休閑項目之間通過有機組合而成若干條旅游線將扮演重要連接線的角色,串聯(lián)起鄉(xiāng)村旅游綜合體的各個圈層。
鄉(xiāng)村旅游休閑項目可融合鄉(xiāng)村觀光、游樂、休閑、運動、體驗、度假、會議、養(yǎng)老、居住等多種旅游功能,打造特有的“鄉(xiāng)村綜合旅游休閑”,如開設休閑垂釣、農(nóng)場動物園、采摘、農(nóng)事體驗等鄉(xiāng)村旅游項目。在具體開發(fā)中,可根據(jù)各自地脈、文脈等具體情況,側重打造其中某一項或幾項功能,形成各具特色的鄉(xiāng)村旅游休閑項目,從而帶動整個區(qū)域的發(fā)展。
三圣鄉(xiāng)“五朵金花”充分挖掘梅、菊、荷等花文化內(nèi)涵,形成特色各異,觀賞性、娛樂性、參與性各有所長的不同主題的鄉(xiāng)村旅游休閑產(chǎn)品,如紅砂村以花卉種植為主,開展花卉觀光、采摘體驗、銷售以及舉辦激情紅砂之夜、家園園藝節(jié)旅游節(jié)慶活動,打造出一個活色生香的“花香農(nóng)居”;江家堰村側重于讓游客參與鄉(xiāng)村休閑體驗,讓游客親自動手種菜,吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家房、體驗農(nóng)家生活,打造出一個返璞歸真的“江家菜地”。2005-2006兩年間,“五朵金花”共接待游客530萬人次,實現(xiàn)經(jīng)濟收入1.4億元,農(nóng)民人均純收入由2002年不足2000元增長到目前的7306元。
荷塘垂釣示意圖 農(nóng)場動物園示意圖
鄉(xiāng)村游樂示意圖
采摘及農(nóng)事體驗示意圖
(三)配套+支撐點――休閑商業(yè)項目
結合鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境、生態(tài)景觀等生態(tài)優(yōu)勢,可分期、分步、合理的建設生態(tài)化鄉(xiāng)村休閑度假酒店、鄉(xiāng)村特色商業(yè)街、鄉(xiāng)村MALL等商業(yè)設施,作為鄉(xiāng)村旅游綜合體的商業(yè)配套板塊,綜合性的體現(xiàn)生活、休閑、購物、娛樂等多項功能,為整個區(qū)域提供較高品質(zhì)的服務。
從目前初具規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游綜合體來看,相應的商業(yè)配套設施或多或少都存在不足或者品質(zhì)不夠等問題,成為鄉(xiāng)村旅游綜合體發(fā)展的短板。在徽州唐模村,中法合作打造國際標準化鄉(xiāng)村旅館的手法或許可以帶給我們一些發(fā)展鄉(xiāng)村旅館的啟示。
(四)核心+贏利點――鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)
鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn),以生態(tài)化的鄉(xiāng)村環(huán)境為導向來打造,主要指以居住功能為主體的傳統(tǒng)地產(chǎn)、居住小區(qū)、產(chǎn)權式酒店等鄉(xiāng)村居所型地產(chǎn)。適合開發(fā)的鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)可大致分為:鄉(xiāng)村景觀地產(chǎn)、鄉(xiāng)村度假地產(chǎn)、鄉(xiāng)村養(yǎng)老地產(chǎn)、鄉(xiāng)村主題地產(chǎn)如創(chuàng)意地產(chǎn)、民俗地產(chǎn)、酒莊等多種類型,并可融入低碳、環(huán)保、節(jié)能、科學、效益高等現(xiàn)代化理念。鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)是鄉(xiāng)村旅游綜合體開發(fā)的最核心板塊,是贏利的核心所在。
中坤集團打造的宏村旅游+休閑地產(chǎn)的模式即是一個典范。黃山宏村奇墅湖國際旅游度假村,距世界文化遺產(chǎn)地宏村僅3公里,該項目占地400余畝,中坤集團投資2億元人民幣,建設了一個五星級酒店和一批度假別墅等多個度假地產(chǎn),定位為高端產(chǎn)品。中坤以鄉(xiāng)村旅游景區(qū)為中心,進行地產(chǎn)開發(fā),把土地與稀有資源結合,看重土地未來的價值。
莊園式休閑地產(chǎn) 示意圖 社區(qū)式休閑地產(chǎn) 示意圖
生態(tài)化休閑地產(chǎn) 示意圖
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