答：一坐一忘麗江主題餐廳是較早培養出名氣來的主題餐廳，特色鮮明，人氣很高。如果從旅游從業者的角度來看，主題化的旅游產品近年來在市場上很受歡迎，但對于產品經營和設計的要求也非常高。投資商對于旅游項目的投資，已開始向二三線城市推進，隨之而來的是二三線城市的旅游產品向一線城市靠攏，對于主題餐廳的設計，可以參考相關專家對于主題酒店的研究。
所謂主題，是以文化為主題，以酒店為載體，以客人的體驗為本質，這三句話加在一起，大體上可以構成主題酒店的基本定義。這就需要進一步研究一些問題。
比如，很多酒店都有溫泉資源，便提出溫泉主題。其實溫泉并不能作為主題。溫泉是一個資源，在溫泉的基礎上建了一個溫泉度假村，形成一個產品，主題是溫泉文化。但溫泉文化又是什么呢？溫泉文化實際上包含一個形式的文化，就是采取什么樣的形式。比如，廣東的御溫泉采取綜合性的方式，溫泉谷采用盛唐文化的方式。實際上溫泉文化作為主題，其本質是健康，所以應該是一個健康的主題；在健康的主題之下，采用某種文化表現形式，作為主題的包裝。
再比如，很多地方提出以生態為主題。嚴格的說，生態很難構成主題。同樣道理，生態首先是一個資源，要把它轉化成產品，在這個產品的基礎上轉化成生態文化，才可能真正成為主題。
之所以舉這兩個例子，是因為這種現象很常見，而且這樣的事情容易讓我們走向誤區，認為所謂主題酒店就是文化包裝不同。主題酒店絕不是簡單的文化包裝。
