您好！您想提高東莞百利酒店餐飲業的服務?？梢詮囊韵聨讉€方面著手。
１、東莞百利酒店餐飲消費需大眾化
隨著人們收入水平的提高，消費能力的增強，消費觀念的改變，外出就餐將會成為一種普遍的現象。也就是說，東莞百利酒店的餐飲消費的大眾化將是餐飲發展的一個趨勢，這種趨勢意味著形成了一個主體市場。我們要客觀地分析這種發展趨勢中表現出來的消費水平的一般化和消費目的的多元化。
２、東莞百利酒店的菜品菜系需潮流化
３、東莞百利酒店的餐飲口味需多樣化
餐飲口味多樣化首先是消費者不斷變換口味的要求，其次是由于市場越來越開放，各個菜系之間的交流越來越豐富，現在基本上到哪一個城市都可以吃到全國的菜。第三是追求獨特。由于開放、由于大規模的交流而形成了各種各樣的菜系都存在，想吃什么就有什么，在這個過程之中，各個菜系、各個餐館、各個經營企業之間也在碰撞，也在不斷地交換，包括人才的交流，所以自然而然，餐飲口味的多樣化形成了供給的多樣化，供給的多樣化又進一步刺激了餐飲口味的多樣化。
４、東莞百利酒店的烹飪原料需自然化
餐飲市場的主體還是城市。城市生活節奏快、緊張，使人產生一種壓抑感。從這個角度來看，外出就餐很重要的一個目的是要放松，這就要追求一種自然?；貧w自然、回歸鄉村實際上是對現代城市生活壓抑的一種逆反?，F在很多經營者針對這些情況，在不斷改進自己的經營方式，這種經營方式的改進實際上又強化了自然化的追求。
５、東莞百利酒店的就餐方式需多元化
傳統的那種進去找桌子，坐下開票吃飯的就餐方式已經被多元化方式所打破?，F在看來，表現得還不夠突出，但從發展趨勢的角度來看，這是一個必然。
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