商業運營有兩個重要的因素,一個是人,一個是場所。怎么去協調兩者之間的關系?在物權的消費過程中,還需要餐飲、休憩、娛樂等各種服務消費,而這些消費都需要場所,需要環境,需要營造結構。我們把這樣一種以服務作為消費主體的非物權購買,稱為休閑化。這樣的休閑化要如何實現呢?
第一,打造休閑環境。休閑需要大環境來營造,比如說到了酷熱的夏季,商業空間里一定要有空調,為人們提供一個舒適涼爽的休閑環境。休閑大環境首先是一個公共城市休閑環境的打造。
第二,構建休閑業態。現在的商業可以說完全跨越了原來百貨店的購物結構,文、旅、娛樂、教育、游樂、文化……可以這么說,只要是能想象得到的、能在室內消費開展的活動,都可以進行商業經營。因此,這樣一種業態的跨越和多樣化業態的整合,我們稱之為休閑業態。
第三,實現休閑聚集。商業價值在人氣,如何運營人氣,我們稱之為休閑聚集的價值。做餐飲一般不會做一家,為什么呢?餐飲的人越多,大家越喜歡,原因很簡單,沖著人氣沖著大家認可,所以業態聚集以及通過活動來整合業態聚集,是我們從旅游休閑的角度,實現商業休閑化的一個手段。
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